Karrota të dobishme dhe të shijshme me erëza dhe konjak Enët e karrotave, shumë të njohura në kohët e kaluara, të shpërngulur pa dashje nga specialistët modernë të kuzhinës në sfond. Por ata ndihmojnë që të zgjasin rininë, të japin bukurinë dhe jetëgjatësinë. Karrota vlerësohet veçanërisht për përmbajtjen e lartë të karotenit në të, që kthehet në trup në vitaminë A. Nuk ka thjesht perime dhe fruta të tjera që përmbajnë një sasi të tillë të karotenit. Përveç faktit se kjo perime rrënjë është burimi më i pasur i vitaminave, mineraleve dhe lëndëve ushqyese të tjera, është gjithashtu e vlefshme për vlefshmërinë e saj dhe disponueshmërinë gjatë gjithë vitit. Paraqitur në vëmendjen tuaj receta origjinale për të bërë karrota me erëza dhe konjak ndryshon shije shumë të këndshme dhe përfitime të jashtëzakonshme shëndetësore. Një darkë e tillë, si karrota të pjekura me konjak dhe erëza, nuk mund të quhet shumë e rëndë dhe kalori, gjë që e bën tërheqëse për ata që duan të humbin peshë të tepërt. Konjaku, i cili është pjesë e kësaj gjellë, rrit veprimin e vitaminës C, e cila është gjithashtu e pasur me karota, nxit lirimin e lëngut stomakut dhe zgjeron enët e gjakut dhe ul presionin e gjakut.
përbërësit:- Karrota 5 copë.
- Gjalpë 100 g
- Konjak 4 tbsp. l.
- Sheqer Brown 1 tsp.
- Kripë 2 tsp.
- Piper i zi piper 2 tsp.
- Pluhur kanelle 1 tsp.
- Hapi 1 Flokë të pastër dhe të prerë në qarqet e hollë.
- Hapi 2 Në një tigan me një fund të trashë, shkrihet gjalpë, 2 tsp. kripë dhe 1 tsp. sheqer.
- Hapi 3 Pastaj shtoni 0,5 gota me ujë të zier, duke nxitur vazhdimisht.
- Hapi 4 Sillni afër një çiban, hiqni nga nxehtësia - shtoni kanellë, piper dhe konjak.
- Hapi 5 Në pjatën e pjekjes, vendosni qarqet e karrotave.
- Hapi 6 Çdo shtresë lihet me një përzierje vaji.
- Hapi 7 Ne përfundojmë formën me fletë metalike.
- Hapi 8 Ne dërgojmë furrën në një furrë të nxehtë për 170 minuta për 80 minuta.
- Hapi 9 Flokëkuqtë duhet të jenë të butë, derdhni karrota me salcë para se të shërbeni.