- Mesatarja e llambës - 1 copë
- Selino shporta - 1 copë
- Fleta Lasagna - Për shije
- Mesatarja e karrotave - 1 copë
- Chesnoka - 1 dhëmb
- Domate banka në lëngun e saj - 1 litër
- Mish viçi - 400 gramë
- Djathë "Parmesan" - 50 gramë
- Djathë "Mozzarella" - 150 gramë
- Vezë - 5 copë
- Vaj perimesh - 3 artikuj. lugë
1. Perimet e pastra të prera në kube të vogla. Në vaj vegjetal, perimet janë të zier. Shtoni verë të kuqe, dhe pasi gjysma e verës është avulluar, fikni zjarrin. 2. Hedhini domate nga lëvozhga, pure, dhe, për një orë, silleni në një zjarr të vogël. 3. Gatimi i qofte nga viçi terren, një vezë dhe një përzierje e parmesanit të grirë. Ne i përhapim qepat në domate të zeza dhe për pesë deri në dhjetë minuta kemi vënë jashtë. 4. Cook vezë të ziera me tri vezë dhe prerë me pllaka së bashku. Pllakat e njëjta thyen djathin "Mazarella". Me gjalpë, yndyrat pjatën e pjekjes. Ne përhapim gjethet e lasagna, gjysma e pjesës së salcës me qofte të shpërndara në gjethe. 5. Feta veze dhe "Mozzarella" mbulojnë të gjithë sipërfaqen. Ne mbulojmë pjesën e sipërme me fletë lasagne, dhe përsërisim të gjitha shtresat. Shtresa e fundit duhet të mbulohet me gjethe lasagne. 6. Top myk pjekje me një fletë metalike dhe vendin në një furrë të nxehtë, temperatura është 200 gradë. Pas 20 minutash, "Lasagna në napolitan" është gati.
Shijet: 6