Gogol-mogol Ata thonë se receta për një gogol-mogol është më shumë se njëqind vjeç. Në formën e tij origjinale, receta dukej kështu: "Merrni djathin dhe testikujt në një turi, kripë dhe tronditje." Tani, ka shumë mundësi për këtë pije të shijshme dhe shëruese, megjithëse përbërësit kryesorë mbeten të pandryshuar - vezën dhe qumështin. Dhe si aditivë përdorni mjaltë, bukë, lëngje, verë, rum, vanilinë. Unë propozoj për të përgatitur një manjat bosh me verë - është një ilaç i shkëlqyer për sëmundjet catarrhal dhe humbjen e zërit. E pra, dhe vetëm e shijshme!
përbërësit:- Vezë pulë 1 pc.
- Ëmbëlsirë e kuqe e verës 30 ml
- Sheqeri 20g
- Qumësht 170 ml
- Hapi 1 Për përgatitjen e verërave gogol mogol, ne kemi nevojë për verë, sheqer, vezë, qumësht.
- Hapi 2 Lidhni vezën dhe sheqerin e freskët.
- Hapi 3: Mundi deri në formën e shkumës.
- Hapi 4 Shto verën.
- Hapi 5 Hidhni në qumësht.
- Hapi 6 Shtrëngoni pije.
- Hapi 7 Shërbejeni menjëherë gogolin.