- Miell - 185 gram
- Gjalpë - 125 gram
- Pluhur i sheqerit - 75 gram
- Qumësht - 60 mililitra
- Vanilje (shkop) - 1 copë
Shosh miell në një tas të madh. Shtoni buten e butë (por jo të shkrirë!) Me miellin. Përzierje butësisht. Ne futemi në qumështin e përzier. Qumështi duhet të jetë në temperaturë dhome. Ne shtojmë pluhur sheqer në brumë. Përzihet në homogjenitet. Ne marrim një shkop vanilje, shtrydhim thelbin nga ajo. Shtoni paste të extruduara të vaniljes në brumë, përziejeni atë. Ne e vendosim brumin që rezulton në një qese të ëmbëlsirave. Në një fletë pjekjeje, të mbuluar me letër pergameni, shtrydhni pjesë të brumë, duke i dhënë asaj formën e dëshiruar të biskotave. Lëreni cookies për gjysmë ore të thatë në temperaturën e dhomës, pas së cilës ne piqem për 20 minuta në 180 gradë. Ne nxjerrim biskota nga furra, ftojmë dhe shërbejmë.
Shijet: 6