Suxhuk i ëmbël me arra Për ata që u rritën në një vend që për më shumë se njëzet vjet nuk ekziston në hartën e botës, sallamja e çokollatës është ende një nga trajtimet tuaja të preferuara. Megjithatë, fëmijët e sotëm e prekin atë me kënaqësi të madhe. Përkundër faktit se tani në ndonjë nga fshatrat më të largëta ju mund të blini çdo ëmbëlsira - biskota, muffins, ëmbëlsira - sallam çokollatë është gatuar ende në pothuajse çdo shtëpi. Sekreti i kësaj dashurie për këtë ëmbëlsirë ëmbël është në thjeshtësinë dhe pamjen e saj origjinale. Dhe me të vërtetë, është me të vërtetë e shijshme, kjo sallam, e cila, në varësi të sasisë dhe markës së kakaos, mund të dalë ose "qumështore" ose "tymosur". Suxhuk çokollatë është bërë në të njëjtin parim si tortë "Potato" - nga cookie cookie. Shumë gra, posaçërisht për prodhimin e saj blejnë në dyqanet e ashtuquajtura "skrap" - biskota të deformuara, të prishura ose të shkrirë. Rezulton shumë fitimprurës, sepse ajo shitet me çmim të ulët. Por kjo është e vetmja gjë që ju mund të ruani, duke synuar të gatuani këtë ëmbëlsirë. Nafta, qumështi dhe qumështi i kondensuar duhet të jenë të kualitetit të mirë. Për amvise përparësia kryesore e suxhukut të çokollatës është se mund të bëhet në pak minuta, pa përdorur pjekjen.
përbërësit:- Biscuit cookies biskota 500g
- Walnut 100 g
- Gjalpë 200 g
- Kakao pluhur 2 tbsp. l.
- Sheqeri 1 tbsp.
- Qumësht 0,5 tbsp.
- Hapi 1 Për të bërë suxhuk me çokollatë, marrim bukëpjekës, gjalpë, qumësht, sheqer, kakao dhe ndonjë arra.
- 2. Hidhni biskotat në thërrime dhe shtoni arra, të cilat janë para-copëtuar të mëdha.
- Hapi 3 Kombinoje sheqerin, qumështin, gjalpën e copëtuar dhe kakao.
- Hapi 4 Në një zjarr të ngadaltë, ngrohni masën për të shpërndarë sheqerin dhe gjalpën, por mos derdhni një çiban.
- Hapi 5 Butësisht derdh çdo gjë në breadcrumbs e biskota.
- Hapi 6 Mix mirë, duhet të merrni një masë mjaft të trashë.
- Hapi 7 Ndani masën në dy pjesë, përfundoni atë në një film ushqimor, duke formuar një suxhuk. Vendoseni në frigorifer për 6-7 orë për të ngrirë.