- një bandë e majdanoz - 1 copë
- Heck - 3 copë
- Piper dhe kripë - - Për shije
- Onions - 3 Copë
- Pasta-domate - 3 rr. lugë
- Karrota - 2 copë
- Vaj perimesh - 30 mililitra
- Hudhra - 4 dhëmbë
1. Para së gjithash, ne pastrojmë hudhër dhe qepë. Pritini qepë në katër pjesë dhe pastaj prerë në feta hollë. Nëpërmjet shtrydhjes së hudhrave shtrydhim hudhër. 2. Ne pastrojmë karrota dhe e fshijmë në një rende të madhe ose të prerë në kashtë të hollë. 3. Nga peshore, ne pastrojmë peshkun, hiqim brendin, hiqim filmin hollësisht të hollë nga barku i peshkut. Pritini trupin e peshkut në copa madje, një trashësi prej rreth tre deri në katër centimetra, pije dhe kripë. 4. Para transparencës, në vajin vegjetal, ne i ruajmë qepët, shtojmë qepët, dhe për shtatë minuta zier, zjarri duhet të jetë i vogël, kështu që perimet do të bëhen të buta. 5. Shto peshk, ujë dhe domate, dhe hudhra dhe piper i njëjtë. Peshku i thekur në salcë, shtatë minuta dhe me kapak të mbyllur, zjarri është i vogël. 6. Për rreth tridhjetë minuta ne le të krijojmë peshkun, pasi vendosim copat e peshkut në pjatë, spërkatën salcën e domates, spërkasim me barëra.
Shijet: 6