- Arra me kedri - 100 gram
- Piper i ëmbël - 1 copë
- Domate me qershi - 200 gram
- Ground Pepper - 1/4 lugë çaji
- Gjalpë - 100 gramë
- Mish derri - 500 gram
- Mish - 500 gramë
- Kungull - 800 gram
- Tremujori i lakrës - 300 gram
- Karrota - 200 gram
- Qepë e kuqe - 1 copë
- Rukola - 100 gram
- Kripë - 1/2 lugë çaji
1. Përgatisni kungullin. Ne prerë dhe të pastër përmbajtjen e kungull. 2. Tani prerë mishin në kube. Pastaj në një tigan të skuqura mish (viçi i vështirë mund të shuhet). 3. Tani prerë qepë në kube, dhe pastaj shtoni atë në mish. Flokëkuq i prerë në copa të mëdha dhe shtoni atë në mish. Ne shuajmë gjithçka rreth dhjetë minuta. 4. Mishi është i përzier me domate, patate të skuqura dhe piper të copëtuar. Shtoni gjalpën. Llokoçis, shto arra me pisha dhe arugula. Ne kemi vënë gjithçka në një kungull. 5. Mbuloni me fletë metalike dhe vendoseni për rreth një orë e gjysmë në furrë. Temperatura duhet të jetë 180 gradë. 6. Ne e nxjerrim mbushjen nga kungulli dhe e vendosim në pjesë.
Shijet: 8