Pilaf është vegjetarian

10 minuta për të gatuar gotë me sojë. Në një tigan në vaj vegjetal të skuqura vegjetale - ba Përbërësit:

• Rajs - 200 gram
• Gulash soje - 150 gramë
• Karrota - 2 copë
• Uji - 1 litër
• Kripë - 2 lugë çaji
• Vaj perimesh - - Për shije
• Piper i zi, asafoetida, kalindzhi, barberry - - Per te shijuar (rreth 1/2 lugë h, nëse nuk ka perime të tilla, ju mund ta zëvendësoni atë me të tjerët)

udhëzime

10 minuta për të gatuar gotë me sojë. Në tigan në vaj perimesh skuqura seasonings - barberry, asafoetida, kalindzhi dhe shtoni gajash soje për ta. Kur gulaçi është i mbuluar me një kore të artë, shtoni orizin dhe silleni për disa minuta. Pastaj derdh ujë të valë (ju mund nga kazan). Të gjitha përzierje dhe mbuluar. Rrjedh në një zjarr të vogël për rreth 15 minuta. Hapni kapakun, mbajeni pak më gjatë në zjarr, përziejeni mirë dhe pilaf është gati!

Shërbimet: 6-7