PRODUKTET:
Për të mbushur:
• 1 litër ujë
• 1 tbsp. l. kripë
• 3 tsp. sheqer
Gatim:
Cobs pastër, heq rrjedh, gjethe, fibra, pastaj zbardh ato në jod i valë për 2-3 minuta.
Pastaj ftohtë në ujë të rrjedhshëm të ftohtë. Me kujdes thithni grurin nga rrjedhja me thikë dhe pije me ujë të ftohtë të zier. Plotësoni kanaçet e përgatitura me kanaçe dhe pallto me tretësirë të nxehtë (90-95 ° C) të kripës dhe sheqerit, derdhni një çiban, vlim për 3-5 minuta.
Bankat tape. Sterilizo: gjysmë litër - 30 minuta, litër - 40-50 minuta. Bankat shpejt freskohen dhe ruhen në temperaturë dhome.