Bërxolla të mishit të derrit me kajsi

Ngroheni furrën në 220 gradë. Vajeni me lehtësi fletën e pjekjes, të vendosur në njëqind Përbërës:

• vaj ulliri - 1 st. një lugë
• bukë - 2 feta
• bërxollë derri me eshtra - 4 copë
• Kripë dhe piper terren - - Për shije
• jam kajsi - 4 lugë çaji

udhëzime

Ngroheni furrën në 220 gradë. Lëreni lehtësisht fletën e pjekjes, të lënë mënjanë. Thye bukën në pjesë të mëdha, vendoseni në përpunuesin e ushqimit dhe copëtoni. Hidhni thërrimet e bukës me vaj derisa të laget buka. Ju duhet të merrni rreth 1 1/2 filxhanë bukë. Sezoni bërxollat ​​derri me kripë dhe piper, yndyrat një anë të çdo pres me 1 lugë çaji bllokim kajsi. Sasitë thërrimet e bukës mbi bllokim dhe butësisht të qetë. Shtrojini copëzat e mishit të derrit me anë të yndyrës deri në fletën e përgatitur për pjekje. Piqni deri në ngjyrë kafe të artë, nga 14 në 16 minuta. Shërbejeni menjëherë.

Shijet: 4