- Raspberry - 300 gram
- Sheqeri - 2/3 Copa
- Yolk - 2 copë
- Krem - 1 xhami
- Qumësht me yndyrë të ulët - 1 xhami
- Niseshte - 1 st. një lugë
- Vanillin - 1/4 lugë çaji
- Pluhur sheqeri - 2 artikuj. lugë
Krem i akullores në shtëpi është përgatitur si vijon: 1. Krem, qumësht, niseshte, gjysma e sheqerit dhe vanilina sillet në çiban. Kur valë, një rrjedh hollë shtoni yolks. Vazhdoni të gatuani në nxehtësi të ulët derisa të bëhet e trashë. Pastaj hiqni nga nxehtësia dhe le të ftohtë. 2. Merrni gjysmën e mjedrave, mbushni gjysmën e mbetur të sheqerit me sheqer dhe vendoseni në një zjarr të ngadaltë. Cook për 10 minuta në raspberries gatuar pak. Hiq nga nxehtësia, ftohtë. 3. Gjysma tjetër e mjedrës është e mbuluar me pluhur sheqeri dhe le të qëndrojë në temperaturë dhome për 15 minuta 4. Përzieni përzierjen e kremës me gjithë mjedrën. Përzihet mirë për të formuar një përzierje homogjene. Ne transferojmë atë në një myk të përshtatshëm (është më mirë të përdorim plastike) - dhe në frigorifer për 5-6 orë. Akullore Mjedër është gati!
Shijet: 3-4