- Kokë fresku lakër - 1 copë
- Karrota - 1 copë
- Qepë - 2-3 copë
- Kripë, piper - - Për shije
- Gjalpë - 30 gramë
Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm. Cipë prerë në unaza gjysmë të hollë, karrota prerë në lagjet, ose rubbed në një rende të madhe. Pastaj ne dërgojmë karota dhe qepë të skuqemi në një tigan me gjalpë. Ne do të përshëndesim. Lakra copë vetëm straws jo shumë të hollë. Kur qepë bëhet i tejdukshëm dhe lejon një aromë të këndshme, shtojmë lakër në tigan. Mbuloni enën e sautit dhe zvogëloni zjarrin në mes. Stew ndërsa lakër nuk e le lëng e saj dhe nuk do të zbutur. Pastaj hapni kapakun dhe vazhdoni të zierni në një zjarr të vogël. Pothuajse të gjithë lagështia duhet të zhduket. Fry lakër tonë në gjendjen e dëshiruar. Solim, piper dhe gati! Gatim i gatshëm nga lakra ne përhapet në pjata, ne shtoni krem kosi dhe ne paraqesë në një tryezë. Bon appetit!
Shijet: 4