Pate shtëpi pule Pates janë të ndryshme: nga mëlçisë, nga kërpudhat, nga perimet, nga bishtajore, sprats, mish. Pates janë gjithmonë të njohura dhe janë një meze e lehtë e shkëlqyeshme. Unë sugjeroj përgatitjen e patates nga gjoksi i pulës . Meqë gjiri i pulës është mish i ligët, ne përdorim një qepë të pjekur në vend të madhe për të përgatitur një patate të shijshme. Shënimet unike të pate do të japin arra dhe erëza.
përbërësit:- Fileto pule 600g
- Gjalpë 150 g
- Arrëmyshk 1 gr
- Piper i zi piper 2 g
- Kripë 3 majë
- Karrota 1 pc.
- Hudhër 2 karafil
- Walnut 200 g
- Qepë 4 copë.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 50 ml
- Hapi 1 Për përgatitjen e patateve nga gjoksi i pulës, ne do të kemi nevojë për fileto pule, gjalpë, arra, karrota, qepë, hudhër, erëza.
- Hapi 2 Fileto pule kuzhinier me karrota, një qepë të vogël, hudhër derisa të gatuar.
- Hapi 3 Grind fileto blender, karrota zier dhe qepë, arra, duke shtuar disa spoonfuls e supë.
- Hapi 4 Kripë, piper për shije, shtoni arrëmyshk. Llokoçis me gjalpë të shkrirë.
- Hapi 5 Qepë për të ruajtur vajin e lulediellit deri në dritën e artë. Shto qepë për të kapur masën.
- 6. Hidhini me një blender. Chill për 1 orë dhe ju mund të shërbejë!