Disa këshilla të dobishme Ka enë të tilla që as në prezantim, as në reklamat shtesë nuk kanë nevojë. Kjo vlenë plotësisht për patën e mëlçisë. Ai është i njohur dhe i dashur nga të gjithë, dhe receta për këtë snack të kënaqshme dhe delikate është i njohur për çdo zonjë që respekton vetë. Mëlçia e mëlçisë është një mëngjes i shkëlqyer ose meze e lehtë në mes të ditës, si dhe një zgjidhje e shkëlqyeshme për darkë. Dhe, natyrisht, pa këtë pjatë është e vështirë të imagjinohet ndonjë tryezë festive. Përbërësi kryesor i patateve të mëlçisë është mëlçia (ju mund të përdorni çdo, si në mono dhe në kombinime), dhe baza e hepatit duhet të jetë më shumë se 50%. Për patën e mëlçisë doli në të njëjtën kohë tender dhe shumë e shijshme, mëlçia nuk duhet të gatuhet, por skuqur në vaj, e cila mbetet nga përmasat e perimeve. Të gjithë përbërësit duhet të kalojnë nëpër mulli të mishit 2 herë ose të mbahen me shumë kujdes në një blender. Është atëherë që patat e mëlçisë do të dalin shumë të shijshme dhe delikate.
përbërësit:- Mëlçia e pulave 700g
- Karrota 2 copë.
- Qepë 2 copë.
- Gjalpë 100 g
- Piper i zi piper 1 tsp.
- Kripë 2 majë
- Hapi 1 Për patën e mëlçisë kemi nevojë për mëlçi të pulës, qepë, karota, gjalpë dhe erëza.
- Hapi 2 Pritini qepët dhe karotat.
- Hapi 3 Në mënyrë të veçantë në vajin e perimeve skuqeni mëlçinë dhe qepën me karrota.
- Hapi 4 Twist mëlçisë dhe qepë me karrota, ndërsa ata janë të nxehtë. Shtoni kripë dhe piper në shije.
- Hapi 5 Pritni gjalpin në pllaka të holla. Në film ushqimor nxjerrni masën e mëlçisë që rezulton, vendoseni në vaj dhe rrotulloni në një rrotull - le të ftohet plotësisht. Nëse nuk planifikoni të "rrotulloni" një rrotull, atëherë gjalpi duhet të jetë i shtrembëruar së bashku me një mëlçi dhe një rosto.