Pllaka e verdhë Karposa e karrota është me fat në të gjitha shqisat - është e shëndetshme, e shijshme, ajo ka një ngjyrë të këndshme dhe të shijshme me diell, e cila sigurisht që zgjon oreksin! Karrota xhelatina merret ëmbëlsirë dhe e ëmbël, absolutisht jo perime (ne në fakt me ju e dini se perime të tilla si karrota mrekullisht harmonizon si me një grumbull, dhe me desserts), me një kosi të vogël nga një lëng limoni. Një puthje e tillë mund të shërbehet sa më shpejt pas gatimit, dhe në një formë të ngrohtë ose të ftohtë - shija mbetet e shkëlqyer në çdo rast!
përbërësit:- Karrota 1 pc.
- Sheqeri 2,5 tbsp. l.
- Niseshte patate 1.25 tbsp. l.
- Lëng limoni 2,5 tbsp. l.
- Uji i zier 1 l
- Hapi 1 Për jelek karotë kemi nevojë për karota të freskëta me lëng (kam një karotë të madhe, rreth 2 karota të mesme), lëng limoni, niseshte patate, sheqer dhe ujë të zier.
- Hapi 2 Karrota pastrohet dhe rubbed në një rende gjobë.
- Hapi 3 Në lëng limoni ne rritet niseshte patate.
- Hapi 4 Hidhni ujin në një tigan të vogël, në të cilin ne do të vlim pelte, e vënë atë në zjarr, dhe sa më shpejt që të vlon - vë karrota rubbed.
- Hapi 5 Mbushni karrota pas zierjes në nxehtësi të ulët nën kapakun për rreth 5 minuta.
- Hapi 6 Tërhiqeni supë karrota me anë të një sitë gjobë, hidhni copëza karrota dhe derdhni sheqer në supë karrota, derdhni atë në një çiban dhe mbushni lëng limoni me një niseshte patate të holluar në të, ndërkohë që përzierni vazhdimisht supë karrota. Ngrohtë kissel, nxitje të vazhdueshme, mbi një zjarr të ngadaltë për rreth një minutë, pa e çuar atë në një vlim. Hiqeni tiganin me karotë nga sobë.
- Hapi 7 Qumështi i karrota është gati! Ne shërbejmë tryezën në formë të nxehtë, të ngrohtë ose të ftohur!