- Supë e vendosur nga salmoni - 1 Kilogram
- Patate - 3-4 copë
- Karrota - 2 copë
- Qepë - 2 copë
- Gjalpë - 20 gramë
- Kripë - Për shije
- Krem - 200 mililitra
- Piper i zi - Per shije
- Fletë gjiri - Për shije
1. Vendosni në supë të gatuar dhe të larë me supë dhe derdhni 3 litra ujë. Vlim dhe shtoni kripë, piper, fletë gji. Ulja e nxehtësisë dhe ziej për rreth 25 minuta. Mos harroni të hiqni shkumën vazhdimisht në mënyrë që supë është transparente. Kur peshku është i gatuar, tërhiqeni nga supë dhe lëreni supë. 2. Përgatitni perimet: lani dhe pastroni ato. Pritini patatet në kube të vogla. Onions dhe karrota prerë në kube të madhësisë më të vogël se patate. Mbusheni supë përsëri dhe vendosni kube patate atje. Në një tigan të ngrohni gjalpin dhe skuqni qepën dhe karrota. 3. Kur patatet janë gatuar, zgjat rreth 15 minuta, shtoni skuqjen e perimeve. 4. Set supë ne kemi ftohur tashmë. Grumbulloni atë dhe ndani mishin nga kockat në copa të vogla. Në supë me perime të gatshme vënë mishin e salmon dhe bimët e thata. Derdh krem në supë dhe vlim. Menjëherë hiqni enën nga zjarri dhe vendosni mënjanë 15-20 minuta që të krijojë.
Shijet: 6