- Fileto pule - 500 gram
- Rajs - 400 gramë
- Karrota - 250 gramë
- Qepë - 150 gram
- Hudhër - 2-3 dhëmbë
- Kripë - 2-3 Çikë
- Piper - 2-3 Çikë
- Vaj perimesh - 3-4 st. lugë
Për të filluar, copë finely qepë, dhe hekura karrota në një rende të madhe. Pastaj ju duhet të prerë në copa të mesme. Qepët duhet të skuqen në vajin e perimeve, pastaj shtoni karota. Pastaj shtoni copat e fileto dhe skuqini të gjithë së bashku për 20 minuta. Pastaj pres hudhër dhe gjithashtu të shtoni në përzierje dhe për të hequr nga të nxehtit. Pastaj, vendosni mishin me perime në një pjatë për pjekje dhe vendosni shtresën e dytë të orizit dhe derdhni të gjithë ujin në mënyrë që uji të jetë i mbuluar. Piqeni atë për 40 minuta në një temperaturë prej 180 gradësh.
Shijet: 8-10