Lumenjtë e qumështit, brigjet e acidit Absolutisht jo me meritë ne e kemi anashkaluar vëmendjen kiseli. Kjo pije e vjetër ruse është e paçmueshme për trupin. Përgatiten fruta, kokrra të kuqe, perime dhe pelte të qumështit. Absolutisht të gjitha varietetet e pelte të përkryer të përmirësuar tretje. Kissel është një ushqim shumë kalori, me kalori të lartë. Veçanërisht pelte janë të dobishme për fëmijët e vegjël, trupi i të cilëve ka nevojë për kalori. Sot ne jemi duke përgatitur qumësht pelte me karrota. Ne do të përdorim miell misri. Ajo është më e butë, por vetëm e përshtatshme për qumësht pelte, pasi ajo nuk jep transparencë. Shërbyer pelte në formën e një koktej, dhe pastaj të dashurit tuaj do të gëzojnë këtë pije me kënaqësi.
përbërësit:- Qumështi 500 ml
- Karrota 1 pc.
- Sheqeri 2 tbsp. l.
- Vanilje sheqeri 2 g
- Mish qukeri 60 g
- Uji 10 ml
- Hapi 1 Për të përgatitur pelte, ne kemi nevojë për qumësht, karota, ujë, sheqer, niseshte, vanilin.
- Hapi 2 Lani karrota, zhvishem, hekura imët.
- Hapi 3 Hidhni karrota me ujë të butë dhe merak në një tigan saut deri sa të gatuhet.
- Hapi 4 Në qumësht të ftohtë, hudhër misri 2 tbsp. l. Llokoçis.
- Hapi 5 Me një rrjedhje të hollë, derdhni qumështin në përzierjen e karrotave. Cook, nxitje, derisa masa të trashë. Nëse ju pëlqen të trasha, shtoni pak më shumë niseshte në qumësht.
- Hapi 6 Derdhni pelte të përgatitur në gota. Dekoroni me manaferrat në krye. Shërbejeni si një koktej, me një tub (nëse kissel është lëngshme).