Sallatë e detit Kjo sallatë e ndritshme dhe e gëzueshme me siguri do të bëhet "ylli" i një mbrëmjeje festive, pa marrë parasysh se si ju shërbeni atë - në pjesë ose në një tas sallatë të përbashkët. Dhe mbushja mund të bëhet për shijen tuaj ose sipas recetës, më interesante në të është dizajni origjinal i salmonit të kripur në formën e një ylli. Kaloni pak kohë dhe merrni komplimente në tavolinë!
përbërësit:- Salmon i kripur 300 g
- Gaforrja shkopinj 200g
- Vezë pule 3 copë.
- Misri i konservuar 150 g
- Piper e ëmbël 1 pc.
- Majonezë 2 tbsp. l.
- Sallatë gjelbër 0.5 rreze
- Havjar i kuq 10 g
- Hapi 1 Për të përgatitur një sallatë ju duhet: salmon i kripur, misri, shkopinj gaforre, vezë, piper i ëmbël, majonezë, gjethe marule dhe havjar për dekorim (opsional).
- Hapi 2 Vezhni vezët e vështirë (zhyt në ujë të ftohtë dhe kuzhinierini për 8 minuta nga vlimi), pastaj ftoheni.
- Hapi 3 Pritini salmonin në feta hollë përgjatë gjatësisë (10 copë), pjesa tjetër - cubes të vogla (për mbushjen).
- Hapi 4 Pritini shkopinjtë e gaforreve në kube.
- Hapi 5 Pritini edhe specat e ëmbël.
- Hapi 6 Pritni vezët e ziera në kube të vogla.
- Hapi 7 Mix vezë të copëtuara, speca, shkopinj gaforre, salmon dhe misër, shtoni majonezë dhe përziejeni.
- Hapi 8 Për të ndarë sallatën në pjatë, vendosni 5 gjethe të sallatës.
- Hapi 9 Me një lugë çaji, vendoseni sallatën në gjethe.
- Hapi 10 Visheni me feta të holla të salmonit, misrit dhe havjarit.