Fasule të shijshme me lëng mishi në kopshtin e foshnjës dhe në tigan: një recetë hap pas hapi me një foto

Meatballs me lëng mishi janë perfekte për të shërbyer me patate, kikirikë, makarona. Ata janë të dashur jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët. Në fund të fundit, balls shijshëm të mishit në lëng mishi janë shërbyer edhe në kopshte për çdo pjatë anësore. Të mësuarit për të gatuar një pjatë të tillë të shijshme është e lehtë. Mund të bëhet me oriz apo hikërror. Çdo mish mund të përdoret si bazë: mish derri, viçi, pule. Ne morëm opsione më interesante për të bërë topa mishi me lëng mishi shtëpiak. Ata mund të gatohen si në tigan dhe në furrë. Është shumë e përshtatshme për të skuqur dhe të ziejnë qofte në një pan ose multivarkë. Ndër recetat e propozuara me foto dhe video, secila zonjë do të jetë në gjendje të gjejë një variant të përshtatshëm të gatimit të topa të forta të mishit të grirë.

Mish qofte me lëng mishi me lëng mishi si në kopshtin e fëmijëve - hap pas hapi recetë me foto

Shumë hostess dëshirojnë të mësojnë se si të gatuajnë shtambë të shijshme me lëng mishi si në kopshtin e fëmijëve. Ne morëm një recetë të thjeshtë dhe interesante për përgatitjen e tyre. Në këtë version të gatim, jo oriz, por bollgur është përdorur. Në këtë rast, topat e mishit janë pjekur në një tigan, jo në tigan. Prandaj, pjatat e përgatitura jo vetëm që janë të kënaqshme, por gjithashtu janë shumë të dobishme.

Përbërësit për gatimin e qengjave të shijshme në lëng mishi si në kopsht

mish pule - 300 g;
karrota - 3 copë;
qepë - 1 copë;
bollgur - 100 g;
vezë - 1 copë;
hudhër - 1 karafil;
paste domate - 3 lugë;
uji - 0.5;
kripë, sheqer, zarzavate - për shije.

Hapi-pas-hapi foto-recetë për gatim qofte si në një kopsht me një lëng mishi shijshëm

Shkrini 2 karota, brumë tërshërë, zarzavate, hudhër me një blender. Përzieni përzierjen e përgatitur me pulë dhe vezë.
Forma topa mbushje dhe vendoseni në një fletë pjekjeje. Piqni në 180 gradë për 15-20 minuta. Gjatë kësaj kohe, grate karrota, skuq atë me qepë. Perime grind në një blender. Shto ujë, paste domate dhe erëza për ta.
Vendosni një përzierje të paste domate me perime, ujë në një sobë dhe të derdhni një çiban. Vendoseni topat e mishit në tigan. Shkatërroni ato në një salcë për rreth 15 minuta.
Para se të shërbejnë për të rritur shijen e topave të gatshme për t'u përdorur, sillen me barëra.

Mish lëng me mish të grirë dhe lëng mishi në furrë - recetë e thjeshtë video

Zvogëloni kohën e gatimit të qepave dhe i bëni ato sa më të dobishme për t'ju ndihmuar të pjekni enët në furrë. Kjo metodë e gatimit ju lejon të shpejtoni dhe lehtësisht të bëni topa me aditivë të ndryshëm. Për shembull me perime, bimë ose erëza. Për të mësuar rreth rregullave të gatimit të mishit me mish të grirë dhe lëng mishi në një furrë konvencionale, lexuesit tanë do të ndihmohen nga videoja më poshtë.

Video-recetë e gatimit në furrë qepë të grirë me lëng mishi

Me ndihmën e recetës sonë për gatim, qofte me lëng mishi janë prodhuar si lëng dhe e shijshme që është e mundur. Ato mund të shërbejnë për pjata të ndryshme anësore: patate, makarona ose drithëra.

Lëkurat më të shijshme me lëng mishi me hudhër - një recetë hap pas hapi me një foto

Gatimi i pulave mund të bëhet nga mishi i pulës dhe mishit tjetër. Kombinimi i mishit të derrit dhe viçi është ideale për të bërë enët e shijshme. Dhe në recetën e ardhshme hap pas hapi me një foto, ne do t'ju tregojmë se si të bëni qofte të tillë të shëndetshëm me lëng mishi.

Lista e përbërësve për gatim me qepë të shijshme me hudhër në lëng mishi

viçi - 0,5 kg;
derri - 0,5 kg;
qepë të thata - 2 lugë;
vezë - 1 copë;
borzilok, majdanoz (i tharë) - 1 lugë gjelle;
domate - 2 copë;
thërrimet e bukës - 1 artikull;
hudhra - karafil 3-4;
salcë domate - 0,5-1 tenxhere;
kripë, piper - për shije.

Recetë me fotografi të bazuara në kthesa të qepave të gatimit me hudhër

Përgatitni përbërësit për punë. Pritini mishin në mish.
Përziejeni mishin e mishit me vezë, erëza, hudhër të copëtuar, bukëpjekje. Forma topa të vogla nga mishi i grirë. Vendoseni në një tabaka për pjekje dhe piqni për 25 minuta në një temperaturë prej 200 gradësh. Me domate, zhvishem dhe prerë në copa. Transferoni topa në një tigan, shtoni salcë, shtoni domate dhe ziej për një tjetër 15-20 minuta.
Para se të shërbejnë, rekomandohet të spërkatet topa me mish me djathë të integruar.

Si të gatuaj xhami me lëng mishi në një tigan - recetë e thjeshtë video

Përgatitja e topave të mishit në një tigan merr një minimum kohe. Pra, ata jo vetëm që mund të skuqen, por edhe menjëherë të shuhen. Mësoni më shumë rreth asaj se si të lehtë të përgatisni qofte me lëng mishi në një tigan, do të thoni recetën e mëposhtme.

Një recetë e thjeshtë me video gatim në një tigan me lëng mishi në lëng mishi

Në videon që kemi kapur, ne ju tregojmë hap pas hapi se si të përgatitni qofte me oriz në një tigan. Një udhëzim i thjeshtë do të ndihmojë për të bërë një pjatë të shijshme për të gjithë familjen lehtë dhe shpejt.

Si të gatuaj salcice me salcë domate në një multivarkë - një recetë e thjeshtë video

Shtimi i ngjitës së domates në topa të mishit të gatimit është fakultativ. Por është brumi i domate që ju lejon të theksoni dhe plotësoni shijen e mishit. Prandaj, u ofrojmë lexuesve tanë të njihen me video-recetë origjinale për gatimin e një pjatë të tillë. Një udhëzim i thjeshtë do t'ju tregojë se si të gatuani xhami me lëng mishi domate në një multivariate.

Video në recetë e përgatitjes në një multivark të qofte në lëng mishi domate

Avantazhi i recetave të mëposhtme është lehtësia e gatimit të balls mishit. Duke përdorur multivark, ju mund të reduktojnë ndjeshëm kohën e përgatitjes së tyre. Përveç kësaj, qofte të bëra me këtë recetë janë shumë delikate dhe lëng.

Fasule delikate në furrë me lëng mishi - hap pas hapi recetë me foto

Nuk është e nevojshme të përdorni paste paste domate si një salcë për topa mishi. Mund të zëvendësojë në mënyrë të përkryer domate të thyera. Receta e ardhshme hap pas hapi me një foto do të tregojë se si mund të gatuash kamufla të mahnitshme në furrë me lëng mishi nga një domate.

Lista e përbërësve për gatim në qepë me furrë me lëng mishi

viçi - 400 g;
derri - 100 g;
bukë e bardhë - 3 feta;
vezë - 1 copë;
hudhër - 2 karafil;
Bimeve provansale - 1 tbsp.
piper, kripë - për shije;
domate - 4-5 copë.

Një recetë hap pas hapi me një foto të mishit të pjekur të tenderit në furrë

Në formë të skuqura qepë copëtuar deri në artë. Pastaj shtoni në atë grinded domate, herbs provansal. Shkrini mishin. Përgatituni nga mishi i grirë, vezët, buka e bardhë, topa të vogla kripë dhe piper. Piqni ato në një furrë në furrë në një temperaturë prej 200 gradë për rreth 15 minuta.
Vendoseni topat në salcë dhe vendoseni përsëri në furrë për 5-10 minuta.
Pas gatimit, ju mund të spërkatni balls mish me zarzavate copëtuar ose djathë.

Qofte origjinale me lëng mishi shtëpiak - foto-recetë thjeshtë gatim

Kur gatuaj në furrë, tokat e mishit janë më lëng dhe më pak yndyror. Prandaj, për amviset, të cilët janë duke shikuar nga afër figurën e tyre, kemi marrë një version dietik të gatimit të tyre. Receta e mëposhtme do t'ju tregojë hap pas hapi se si të përgatisni qofte nga mishi i Turqisë me lëng mishi shtëpiak.

Përbërësit për gatim me qofte të prodhuar në shtëpi me lëng mishi origjinale

mish gjeldeti - 0,5 kg;
brumë bukë - 2 lugë;
vezë - 2 copë;
oregano - 2 lugë;
pluhur hudhër, piper i zi - 0,5 tsp;
piper i kuq, thekon piper - 0,25 tsp;
salcë domate shtëpi - 2 artikuj;
basil të freskët - 4 gjethe;
Djathë Burrata - 150 g;
kripë - për shije.

Foto-recetë për gatim qofte origjinale me lëng mishi shtëpiak

Gjalpë të mishit të bluaj në mish të grirë, shtoni në të breadcrumbs, vezë, erëza të tjera (oregano - 1 tsp). Forma topa grimcuar dhe skuq ato në zjarr. Shtoni shtojcën e domates, 100 ml ujë.
Llokoçis topa për 15 minuta, pastaj shtoni 1 tsp. rigon. Rrjedhin mishin për 5 minuta.
Thureni mirë gjethet e bazil dhe shtoni në përbërësit e gatshëm.
Shtoni djathin burrata. Ju mund të shërbeni salcë pas 5 minutash.

Fasule të mbushura me oriz në një tigan - hap pas hapi recetë me video

Duke shtuar oriz në mish, topa të gatshme të mishit e mbajnë mirë formën. Përveç kësaj, ato janë shumë ushqyese dhe të shijshme. Mësoni si të bëni xhufat origjinale me oriz, receta e mëposhtme me video do të ndihmojë.

Recetë me hap pas hapi video qingje me gatim me shtimin e orizit në një tigan

Përgatitur nga receta më poshtë, qofte me siguri do të dalin të jenë të butë dhe të kënaqshme. Për ta bërë këtë, lexuesit duhet vetëm të shqyrtojnë me kujdes videon dhe t'i përsërisin saktësisht udhëzimet në të.

Si të gatuaj xhufkat e shijshme pa oriz - një recetë e thjeshtë me një foto

Nuk është e nevojshme shtimi i orizit në topa të mishit. Mund të zëvendësohet me një kokërr ose bukë tjetër. Përgatitja e ëmbëlsirave pa oriz është mjaft e lehtë. Verifiko këtë do të na ndihmojë të zgjedhim një recetë me fotografi me bazë në kthim.

Lista e përbërësve për të gatuar qofte të shijshme pa oriz

viçi (ose pulpë viçi) - 700 g;
vezë - 1 copë;
hudhër - 2 dhëmbë;
qepë (e vogël) - 1 copë;
kripë - 0,5 tsp;
piper - 0,25 tsp;
crumbs bukë (tharë) - 3/4 artikuj;
salcë domate - 300 g;
djathi i fortë - 100 g;
majdanoz - një bandë e vogël;
erëza - për shije.

Një recetë e thjeshtë me një foto të gatimit të qenve të shijshëm pa shtuar oriz

Thumba e bukës ri-gris dhe përzihet me erëza të zgjedhura. Rruaza të përgatitura të viçit me bima provansale do të kombinohen shumë mirë.
Shto mish të grirë në thërrimet. Peel qepë dhe prerë në copa të vogla, pres majdanoz.
Shtoni në barëra mbushje, vezë. Përzierjeni me kujdes çdo gjë dhe formoni topa të vogla të mishit të grirë.
Piqni topa për fjalë për fjalë 5-10 minuta në furrë në një temperaturë prej 180 gradësh.
Transferoni topa në një tigan dhe shtoni salc.
Përhapni topa në një tigan për 1 orë në zjarrin më të vogël. Ju mund të shërbeni si pjata anësore ose si pjata e veçantë e mishit. Para-rekomanduar sasi e vogël me djathë të integruar të imët.

Mishi i pazakonshëm me hikërror dhe lëng mishi në një tigan - një recetë me foto-mësim

Për të përgatitur lëng dhe topa të pazakonta të mishit, rekomandohet të përdorni hikërror. Ajo do të theksojë shijen e pazakontë të pjatës. Përveç kësaj, është i përshtatshëm për korrjen e topave më të tenderit të mishit. Mësoni më shumë rreth asaj se si në pans për të përgatitur qofte të shijshme nga mishi i grirë dhe hikërror në lëng mishi, do të ndihmoni recetën tonë të ardhshme.

Lista e përbërësve për gatim në një tas me qofte me hikërror

mish i grirë - 900 g;
vezë - 2 copë;
hikërror - 0,5 st;
qepë - 2 copë;
majonezë - 2 lugë;
karrota - 1 copë;
Piper bullgar - 1 pc;
hudhra - 4 dhëmbë;
uji - 1 artikull;
krem - 4 lugë

Recetë me një foto të gatimit në një tigan me qofte me shtimin e hikërror në salcë

Pastroni perimet. Grate karrota, pres specat. Hudhër dhe pres kokën.
Buckwheat me hikërror dhe kuzhinier deri bërë.
Gjysma e qepëve të skuqura për 2 minuta, pastaj shtoni karrota dhe hudhër. Perime kalimtar për 5 minuta. Pastaj shtoni paste domate dhe zierje perimet për një tjetër 10 minuta.
Transferoni perimet e përfunduara në tigan me piper. Shtoni një gotë me ujë, krem. Kripë, piper dhe sezonin për shije.
Përziejeni mishin e mishit, hikërrorin e përgatitur, vezët. Piper dhe kripë. Shto qepë dhe majonezë në mbushje. Përzieni çdo gjë dhe bëni rruaza të grirë.
Skuq lehtë topa mbi një nxehtësi të ulët.
Hidhi salcën balls dhe ziej për rreth 15 minuta.

Lëngjet e shijshme me lëng mishi mund të gatuhen me oriz, hikërror, bollgur. Në varësi të përbërësve të përdorur, shija dhe aroma e balls përfunduar ndryshojnë. Për shembull, të dashuruar me enët origjinale këshillohen të përdorin erëza të ndryshme gjatë gatimit të tyre, për të shtuar perimet. Ata që duan të mësojnë se si të gatuajnë balls mish, si në kopshtin e fëmijëve, duhet të studiojnë me kujdes recetën që kemi marrë. Me ndihmën e saj, nuk është e vështirë të përgatitet topa ushqyes, me yndyrë të ulët. Recetat e hollësishme me foto dhe video do t'u tregojnë lexuesve tanë se si të bëjnë balls mish në një tigan, multivarkë, të skuqni në një tigan ose piqni në furrë.