- sheqer - 1 3/4 kupat
- gjalpë i pakripur në temperaturën e dhomës - 1 gotë
- vezë, të mëdha - 4 copë
- Qumësht - 1 1/2 gota
- ekstrakt vanilje - 1/2 teaspoonfuls
- lëng limoni - 1/4 lugë çaji
- miell - 5 kupola
- pluhur pjekje - 1/2 teaspoons
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- sheqer pluhur - 4 gota
- uji - 1/3 - 1/2 Glass
- çokollatë e hidhur - 90 gramë
- shurup misri - 1 lugë çaji
- kakao pa salcë - 1-2 Art. lugë (opsionale)
1. Ngroheni furrën në 190 gradë. Sasi e vogël 2 pjekje vaj dhe vystelit letër pergamenë. Në një tas të madh, rrëshqisni sheqerin dhe gjalpin me një mikser. Shto vezë, qumësht, ekstrakt vanilje dhe lëng limoni, përzierje deri sa të qetë. Në një tas të mesëm, përzieni miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Shtoni gradualisht përzierjen e miellit në masë të vezëve, duke nxitur mirë pas çdo shtese. 2. Duke përdorur një lugë, vendosni rrëshqitjet e brumit në fletët e pjekjes në një distancë prej 5 cm nga njëra-tjetra. Piqni deri në skajet kafe, 18-20 minuta. Cool it down. 3. Vlim një gotë uji në një tigan të vogël. Hidheni sheqerin e pluhur në një tas të madh. Shtoni ujë të valë të mjaftueshme për të bërë një përzierje të trashë të trashë. Llokoçis. Lubrifikoni gjysmën e anës së sheshtë të çdo cookie me lustër. 4. Hidhni mbeturinën e mbetur në një tigan me ujin e mbetur dhe nxirrni për ngrohje të ulët. Shto çokollatë dhe llokoçis derisa të shkrihet, dhe pastaj shurup misri. Në këtë pikë, ju mund të shtoni kakao në lustër për ta bërë ngjyrën më të ngopur. Lubrifikoni gjysmën e mbetur të pastë me lustër me çokollatë. Shitore në një enë të mbyllur për disa ditë.
Shijet: 10