përbërësit:
- Patate - 6 copë.
- Mushrooms (champignons) - 200g.
- Qepë - 1 pc.
- Kripë, pluhur piper i zi
- Vaj perimesh - 50 ml
Metoda e përgatitjes:
Peel patate, prerë në copa të vogla, të mbushur me ujë dhe të lënë mënjanë, ndërsa çdo gjë tjetër është i përgatitur.
Kërpudhat janë larë dhe prerë në pllaka. Pritini qepë në kube.
Fry në qepë në vaj perimesh qepë gjalpë dhe kërpudha për 5-7 minuta, nxitje. Kripë dhe piper, shtoni patate të copëtuara, shtoni ujë në mënyrë që patatet të mbulohen pak me ujë.
Sillni një çiban, të shijoni shijen, zvogëloni zjarrin në minimum, mbuloni dhe zierni për 20 minuta (derisa patatet të jenë gati).