- Chicken - 1 copë
- Piper i gjelbër me aromë - 3 copë
- Onions gjelbër - 6 copë
- Shallots - 3 copë
- Hudhra - 3 dhëmbë
- Xhenxhefil (copë 3 cm) - 1 copë
- Trumzë e freskët - 3 Art. lugë
- Piper terren aromatik - 2 teaspoons
- Kripë - - Për shije
- Kanellë - 1 lugë çaji
- Nutmeg - 1/2 teaspoons
- Pluhur karafil - 1/2 lugë çaji
- Vaj perimesh - 1/2 filxhan
Perimet janë pastruar dhe prerë kaotike - gjithsesi, atëherë ne do të bluajmë ato në një blender. Në tasin e blenderit shtojmë të gjitha perimet, trumzë të freskët. Atje shtojmë të gjitha erëzat. Hidheni në enën e vajit vegjetal të blenderit - dhe shtypni gjithçka për homogjenitet. Ne e presim pulën në pjesë. Në secilën nga pjesët bëjmë prerje të cekëta. Copëza e pulave dhe marinadave vihen në një qese, të mbështjellur fort dhe dërguar në frigorifer për të marinuar. Pulave Marinate duhet të jetë të paktën 12 orë, më mirë - një ditë. Copëza copa të pulave së bashku me marinadën mbi ta duke e pjekur skarë. Nëse ju gatuaj një pjatë në shtëpi - vëni në një fletë pjekjeje. Fry në të dy anët deri gatuar në temperaturë të mesme. Nëse pjekur në furrë - pule do të jetë gati pas rreth 20-25 minuta pjekje në 180-190 gradë. Së bashku me pulë në skarë ju mund të skuqura dhe garniturë - perime, fruta. Një pulë aromatik në skarë është gati. Ne shërbejmë të nxehtë.
Shijet: 6