- Maja e thatë - 0,5 Shën lugë
- Miell gruri - 600 gram
- Hirrë - 250 mililitra
- Veza - 1 copë
- Sheqeri - 3 lugë çaji
- Kripë - 2 lugë çaji
- Vaj perimesh - 1 Art. lugë (Mirë, natyrisht, të parfumuara)
Shpesh bëj brumë në hirrë, e cila mbetet nga përgatitja e djathit të gjizës dhe djathit shtëpiak - pjekja në të bëhet e thatë, por buka është e mrekullueshme: është e butë, e butë, e gjatë nuk bëhet e ndjeshme. Një recetë e thjeshtë për bukë në hirrë në krijuesin e bukës - për të ndihmuar shtëpiake të zënë! 1. Në një tas, përzierje vezë, rubbed me kripë, dhe serum nxehtë - ajo duhet të jetë në lidhje me temperaturën e trupit të njeriut, që është, në kontakt mjaft të ngrohtë. 2. Shpërndarja e sheqerit në përzierjen që rezulton. 3. Shosh miell - pas të gjitha në bukë shurdhër miell rezulton shumë më madhështore. 4. Në kontejnerin e bukës, ngarkoni të gjithë përbërësit në rendin që është specifikuar në udhëzimet. Së pari derdh serumin me vezën, pastaj gjalpë, miell, dhe më në fund - maja. 5. Aktivizoni krijuesin e bukës, aktivizoni modalitetin "Basic" ose "Whole-grain bread". Ne zgjidhni madhësinë (të njëjtën peshë), ngjyra dhe trashësia e kores, ne shtypni "Start". 6. Pas mbylljes automatike të krijuesit të bukës, ne nxjerrim bukë prej saj - unë ju siguroj se ju do të pëlqeni! Së fundi, dua të theksoj se shija dhe cilësi e bukës varet shumë nga hirrë - sa më shumë acid është, aq më i dendur do të jetë buka. Prandaj, hirrë fort e acidit është më e përshtatshme për bukë raci, dhe për grurin është më e freskët. Buka gati duhet të mbulohet për 10-15 minuta me një peshqir të pastër dhe më pas të hahet me supë, enët e dytë ose çaj. Bon appetit!
Shërbimet: 5-7