- mustardë grimcuar - 1 st. një lugë
- uthull verë të bardhë - 2 lugë çaji
- Kripë dhe piper terren - - Për shije
- qepë të ëmbël - 1/4 Copë
- kastravec - 1 copë
- domate - 1 copë
- lë selino - 1/2 filxhan
- пеперончини - 2 Ст. lugë
- salcice - 4 copë
- buns për qentë e nxehtë - 4 copë
Ngrohni skarë në temperaturë të mesme. Prerë imët qepët, presini peperonchini, qepë dhe domate. Në një tas të vogël, ngërtheni së bashku grurin e thekur dhe uthull të bardhë. Sezoni me kripë dhe piper të tokës. Shto qepë të ëmbël, kastravec, domate, gjethe selino dhe peperonchini. Përzihet mirë. Fry salcice mbi ngrohjes mesme deri gatuar, 6-8 minuta. Skuqni lehtë buns për qentë e nxehtë. Vendoseni në çdo simite në një suxhuk, vendosni majën e përzierjes së perimeve dhe shërbeni me erëza për shije.
Shijet: 4