Supë e miletit

Mish pule larë, prerë në copa. Darë në një tigan, shtoni ujë. Supë gatimi Përbërësit:

• Mish pule - 500 gram
• Mulli - 120 gramë
• Patate - 3 copë
• Gjalpë - 50 gram
• Yndyrë kosi yndyrë - 2 artikuj. lugë
• Kripë - - Për shije
• Piper - - Për shije

udhëzime

Mish pule larë, prerë në copa. Darë në një tigan, shtoni ujë. Boil supë për 30 minuta. Millet derdh në një sitë, shumë mirë pije me ujë të nxehtë disa herë. Lani patatet, zhvishem, prerë të mëdha dhe shtoni në supë zier. Pastaj vendoseni melin e larë. Hiqni patatet e gatuara nga supë dhe pure deri sa të pastrohen. Shto gjalpë dhe salcë kosi. Vendos patatet e pure në supë. Shtoni kripë, piper. Vlim për 10 minuta në nxehtësi të ulët. Bon appetit!

Shijet: 5