Brumë maja: përzihet miell tërësisht me maja. Shto përbërës të tjerë për ata
- Miell gruri - 300 gram
- Maja kimik Dr.Oetker - 7 Gram
- Vaj ose margarinë - 50 gramë
- Sheqeri Vanilla Dr.Oetker - 8 gram
- Sol - 1 Çikë
- Veza - 1 copë
- Qumësht - 225 mililitra
- Jam me plum - 100 gram
- Krem whipped DrOetker - 100 gram
- Nafta - 30 gramë
Brumë maja: përzihet miell tërësisht me maja. Shtoni përbërësit e tjerë për brumin (125 ml qumësht, gjalpë ose margarinë, sheqer vanilje, vezë dhe kripë) dhe përzieni me një mikser me shpejtësi minimale, pastaj me shpejtësinë më të lartë për rreth 5 minuta, përgatitini një brumë të butë të butë. Mbulesa e brumit dhe lëni në një vend të ngrohtë derisa të rritet dukshëm. Flisni lehtë me brumë me miell, formoni rrotullat dhe prerë në 8 copa identike. Mbushja: Bëni prej tyre në sipërfaqen e miellit me pluhur të disqeve, vendoseni në mes të secilës 1 lugë çaji të ambalazhit, përfundoni brumin rreth. Vendosni billeta afër zonës së gatimit për 15 minuta. Qumësht, krem dhe gjalpë në një tigan (diametër 28 cm), të sjellë një çiban. Vendosni topat nga brumi në një lëng, mbajeni në nxehtësi mesatare për 15 minuta me kapak të mbyllur.
Shijet: 8-10