Ushqime me yndyrë të ulët

Nëse ndjek një dietë gjatë stërvitjes fizike dhe sportit, ose nëse doni të humbni shpejt peshën, është shumë e rëndësishme të përfshini në produktet e përditshme të dietës që sigurojnë trupin tuaj me energjinë e nevojshme, por nuk do të japin një sasi të tepërt kalori. Menuja duhet të projektohet në mënyrë të tillë që energjia për kryerjen e ushtrimeve fizike të furnizojë karbohidratet (ka shumë prej tyre në lloje të ndryshme të drithërave, bukës, patateve). Por përmbajtja e yndyrave në ushqim duhet të jetë disi e kufizuar për shkak të vlerës së tyre shumë të lartë kalorike. Prandaj, preferohet që ushqimet me yndyrë të ulët të përfshihen në dietë.

Pra, cilat ushqime janë të ulëta në yndyrë? Le të fillojmë me mish. Është mirë që të zgjidhni lloje të tilla si viçi, mishi i lepurit, mishi i pulës. Mishi i mishit është shumë i përshtatshëm për përgatitjen e ushqimeve diete, pasi karakterizohet nga një përmbajtje e lartë e proteinave të nevojshme për trupin e njeriut dhe njëkohësisht me një përmbajtje shumë të ulët të yndyrës - vetëm 1.7 gram yndyrë për 100 gram mish (për krahasim: 100 gram mish derri përmban 33-49 gram yndyrë ). Një përmbajtje relativisht e vogël e yndyrave vihet re në këto nënprodukte si mëlçia, veshkat, mushkëritë, zemra.

Shumica e varieteteve të sallameve përmbajnë një sasi të mjaftueshme yndyrash, mesatarisht 20 - 40 gram për 100 gramë të produktit. Prandaj, këto produkte nuk kanë gjasa të përfshihen në menynë e dietës së një personi hollues.

Për gatim peshk, crucian, pollock, harengë, cod, hake, pike janë më të përshtatshme. Nëse dëshironi të humbni peshën duke zvogëluar përmbajtjen kalorike të dietës, është e padëshirueshme të përgatitni pjata nga varietetet e peshkut me përmbajtje të lartë të yndyrës - shqiponja, skumbri, shajaku.

Nga produktet e qumështit është e dëshirueshme të zgjidhni varietete me përmbajtje të ulët të yndyrës (për shembull, për të blerë yndyrën me yndyrë 10% në vend të zakonit me 20-25% yndyrë) ose produktet plotësisht pa yndyrë (aktualisht në çdo dyqan ushqimor mund të gjeni qumësht me yndyrë të ulët, kos, gjizë).

Të gjitha klasat në dispozicion të bukës dhe produkteve të pjekjes karakterizohen nga një përmbajtje e ulët yndyre - rreth 1 deri në 1.5 gram për 100 gramë të produktit. Përafërsisht të njëjtën foto është vërejtur për drithërat - në thelb përmbajtja e yndyrës në to nuk kalon 1 deri në 3 gram për 100 gramë të produktit.

Por perimet dhe frutat mund të hahen pothuajse pa kufizime dhe pa frikë për të fituar peshë të tepërt - pothuajse të gjitha ato përmbajnë më pak se një gram yndyrë për 100 g të produktit. Disa kufizime duhet të lejohen vetëm për patate, dhe madje jo për shkak të pranisë së yndyrave (përmbajtja e tyre në tuberë është gjithashtu shumë e ulët - vetëm 0.4 gram për 100 gramë produkti), por për shkak të përmbajtjes së lartë të niseshtesë. Ky karbohidrate absorbohet lehtë nga trupi ynë, kështu që hahet një sasi e madhe patate mund të çojë në formimin e peshës së tepërt të trupit.

Aderimi në të gjitha rekomandimet e mësipërme do t'ju ndihmojë të humbni me sukses paundin e tepërt duke përfshirë në enët e menusë nga ushqimet me yndyrë të ulët.