Si të gatuaj jelly të trashë nga luleshtrydhet për dimër - hap pas hapi receta me foto dhe video

Përgatitja e ambalazhit, pelte dhe bllokim për dimër lejon edhe të ftohtit më të rëndë për të kënaqur familjen tuaj me ëmbëlsirat e pazakontë. Shumë amvise dëshirojnë të përdorin luleshtrydhe të freskëta si përbërësin e tyre kryesor. Nuk ka nevojë për një përgatitje të gjatë, bën të mundur përgatitjen e një sasi të madhe lotimesh. E madhe për të bërë pelte vjeshte nga luleshtrydhe. Mund të bëhet lehtë në shtëpi. Ndër recetat e fotografive dhe të videove që merren parasysh, merren parasysh instruksionet hap pas hapi që do të ndihmojnë për të bërë lehtë pelte dhe xhelatinë, dhe pa xhelatinë.

Si të gatuaj pelte për dimër nga luleshtrydhe - receta të shijshme me fotografi dhe video hap pas hapi

Kur përgatitni pelte për dimrin, nuk është e nevojshme të përdorni xhelatinën. Mund të zëvendësohet me aditivë të tjerë gelling. Për shembull, mund të vendosni pektin ose agar-agar në ëmbëlsinë e përgatitur. Ata do të lejojnë të trashësh copat e punës dhe të arrijnë dendësinë e saj të rritur. Ju mund të bëni jelly me shtimin e frutave: ky lloj i përgatitjes është i sigurt për të kënaqur të rriturit dhe fëmijët. Tregon se si ta bëni shpejt dhe me lehtësi një recetë me pelte të luleshtrydhe me foton e treguar më poshtë.

Përbërësit për të bërë jelly nga luleshtrydhe në recetë për dimër

Luleshtrydhe - 500 g;
sheqer - 100 g;
agar-agar - 6 g.

Hapi-pas-hapi recetë foto për të bërë jelly nga luleshtrydhe për dimër

Shpëlajni dhe hiqni luleshtyllat nga bishtrat. Grind atë me një blender.
Vendosni luleshtrydhet në enët me mure të trasha, të mbuluar me sheqer. Llokoçis përzierjen derisa një sasi e madhe e lëngjeve të jetë e izoluar.
Shto agar-agar në përzierje. Përzihet mirë.
Transferoni pelte të trasha në kavanoz. Ju duhet ta bëni këtë ndërsa përzierja është ende e nxehtë: agar-agar shumë shpejt ngrin.

Recetë për përgatitjen e pelte nga luleshtrydhet për dimër

Kjo do të ndihmojë në përgatitjen e pelte jo standarde, me shtimin e zhelfix dhe ndihmën e ardhshme video. Ajo do t'ju tregojë se si të bëni pelte nga luleshtrydhe nga lëngja e manave dhe pa pulpë.

Delicious pelte me xhelatinë nga luleshtrydhe të freskëta - hap pas hapi recetë foto

Shumë e pazakontë dhe interesante mund të konsiderohet një kombinim i luleshtrydhe me agrume. Përveç kësaj, shtimi i limonit ose gëlqeres do t'ju lejojë të ruani stokun sa më gjatë që të jetë e mundur. Si një thickener rekomandohet të përdorni xhelatinë fletë. Është më e lehtë të punohet dhe nuk do të duhet të filtrohet pas shtimit të lëngut: nuk do të ketë sedimente nga ajo. Nëse dëshironi, komponente të tjera mund të shtohen në pelte nga lulushtrydhe me xhelatinë. Për shembull, vanilje, gjethe nenexhik.

Lista e përbërësve sipas recetës për jelly të shijshme nga luleshtrydhe të freskëta në xhelatinë

luleshtrydhe të freskëta - 0.5 kg;
gëlqere - 4 copë;
sheqer - 300-400 g;
fletë xhelatinë - 7 g.

Hapi-pas-hapi foto e një recetë për pelte të shijshme nga luleshtrydhe të freskëta me xhelatinë

Shpëlajni dhe hiqni luleshtyllat nga bishtrat. Pritini në copa të vogla. Për të shpërndarë më shumë lëng për pelte, rekomandohet pak shtypja e manave me një pirun.
Tërhiqni lëngun përmes djathit, duke e shtrydhur tulin e dredhëzës.
Duke përdorur një shtrydhëse frutash, përgatitni lëng limoni.
Vlim lëng, shtoni sheqer në të. Holloni xhelatinën në ujë të ftohtë, përzihet me luleshtrydhe dhe lëng limoni. Përhapur në bankat. Ftoheni dhe ruani në frigorifer.

Xhelatinë e shijshme pa luleshtrydhe xhelatinë për dimër - recetë me udhëzim hap pas hapi

Shumë e pazakontë është pelte e luleshtrydhe kur përdoret si pektin e trashë. Ai nuk do të japë ëmbëlsinë e elasticitetit të zakonshëm, por do ta bëjë atë sa të trashë që është e mundur. Dhe prania e tul në copë do të ndihmojë të bëjë atë shumë të shijshëm: në dritë do të jenë pjesë të dukshme të manave. Mësoni më shumë rreth asaj se si ta bëni pelte origjinale nga luleshtrydhet për recetën e dimrit të listuara më poshtë.

Përbërësit me një recetë për pelte të shijshme të luleshtrydheve për dimër pa xhelatinë

Strawberry 1,5 tbsp. nevrikosur;
sheqer - 2 artikuj;
limon - gjysma;
pektin - 14 g.

Foto recetë e pelte origjinale nga luleshtrydhe te fresketa pa xhelatine

Menjëherë përgatitni të gjitha bankat.
Kryerja e sterilizimit të kanaçeve: preformat me pektin do të ngurtësohen shpejt.
Shpëlaj luleshtrydhe, të prerë në copa dhe të hekura mirë përmes një sitë. Pastaj përzierje lëng limoni (ju mund të para-nxjerrje me një shtrydhëse frutash e perimesh), pektin. Shtoni luleshtrydhe të grirë, një karavidhe të vogël të gjalpë dhe sillni përzierjen në një çiban.
Ndërsa përzierja është ndezur, ju duhet të përzierni tërësisht, përveçse për djegien.
Shtoni në lulushtrydhe të gjithë sheqerin e përgatitur.
Prisni derisa sheqeri të shpërndahet plotësisht dhe menjëherë të lëvizë për të derdhur pelte të përgatitur mbi kavanoza.
Bankat rrotullohen, ruhen në një vend të freskët.

Pllaka e pazakontë e luleshtrydhe nga manaferrat e freskëta për dimër - recetë me një hap pas hapi

Përgatitja e një pelte aromatike dhe të shijshme lejon përdorimin jo vetëm të sheqerit, por edhe të mjaltit. Ai shton një shije të pazakontë për përgatitjen dhe do të jetë një ndihmës i dobishëm në trajtimin e ftohjes dhe ruajtjen e imunitetit në dimër. Përgatitja e kësaj pelte nga luleshtrydhe të freskëta duhet të përdoret për përdorim të ardhshëm.

Përbërësit për një recetë për dimër të pelte të pazakontë nga luleshtrydhe të pjekur

Luleshtrydhe - 1,5 kg;
sheqer - 0,4-0,6 kg (varet nga ëmbëlsia e dredhëzës);
mjaltë - 400 g;
xhelatinë fletë - 10 g.

Recetë me foto hap pas hapi - pelte e pazakonshme e luleshtrydhe për dimër

Përgatitni luleshtrydhe: pastroni tërësisht atë, hiqni bishtin. Pritini gjysmën në copa, bëjeni lëngun nga gjysma e mbetur (nuk do të përdoret pulpë e mëtejshme). Thith gelatin në ujë. Vendosni luleshtrydhe dhe lëng në zjarr, sillni një çiban, shtoni xhelatinë dhe sheqer. Pas shpërndarjes së përbërësve shtoni mjaltë (në përzierjen tashmë ftohëse).
Përhapeni pelte në kavanoza dhe rrotulloni ato. Kanaçe të mbyllura mund të sterilizohen brenda 10 minutash.

Si për të bërë pelte në shtëpi nga lulushtrydhe - hap pas hapi recetë video

Me kënaqësi, ju mund të cook pelte jo vetëm nga luleshtrydhe, por edhe nga manaferrat e tjera. Dhe kur përdorni disa varieteteve të manave, ju mund të merrni shufrën më të shijshme dhe të pazakontë. Për dekorimin në pelte ende jo të thekur, rekomandohet të shtoni pjesë të gjetheve të frutave ose gjetheve. Kështu, për të gatuar pelte pazakontë nga luleshtrydhe në shtëpi nuk do të bëjë një xeheror.

Receta e videos per pelte luleshtrydhe ne shtepi per dimer

Ju mund të shihni një shembull të përgatitjes së pelte origjinale në videon e ardhshme. Tip tregon në detaje se si të bëjnë pelte nga luleshtrydhe pa vështirësi të veçanta. Duke përdorur këto receta video dhe foto, ju mund të përgatitni pelte të mrekullueshme nga luleshtrydhet, të cilat do t'u bëjnë thirrje të rriturve dhe fëmijëve. Mund të sigurohet në sasi të mëdha për dimër. Ju mund të përgatisni ëmbëlsi me xhelatinë dhe xhelatinë. Për shembull, mund ta zëvendësoni me agar-agar ose pektin. Në shtëpi, nuk është e vështirë t'i përdorësh ato, vetëm duhet t'i ndiqni këto udhëzime hap pas hapi. Përveç kësaj, nenexhik i freskët, gëlqere dhe limon mund të përdoren.