Shish kebab nga mish derri në uthull

Përbërësit Luchok prerë në gjysmën e unaza. Derri i prerë në kube. Përzierje përbërësit mbi mua:

• derri - 2 Kilogram
• onions - 300 gram
• uthull - 250 mililitra (6 për qind)
• erëza për mish - 3 st. lugë
• kripë - 1 copë

udhëzime

Përbërësit Luchok prerë në gjysmën e unaza. Derri i prerë në kube. Përzihet mishi me qepë. Shtoni uthull dhe erëza. Llokoçis. Marinuem për 5 ose më shumë orë. Para se të skuqeni, duhet shtuar kripë. Mbaroni vargun e mishit në skewers fort për njëri-tjetrin. Të skuqësh një shish kebab mbi qymyr të nxehtë.

Shijet: 8