- Gjalpë - 3 Art. lugë
- patate - 2 copë
- kripë - 1/2 st. lugë
- piper - 1/4 Art. lugë
- bajame - 1/8 Art. lugë
- hudhër - 1 dhëmb
- qimnon - 1/2 st. lugë
- miell - 1 Art. një lugë
- supë pule - 3 gota
- brokoli - 450 gramë (të ngrira)
- qumësht - 1/2 filxhan
- Cheddar djathë - 1.5 gota
- dolli - 100 gram
1. Ngrini patatet. Hudhër copëtuar imët. Qimnon e prerë lë gjobë. Brokoli shkrirë dhe larë. Ngrini djathin në rende. Shkrihet gjalpi në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare. Shto patate, kripë, piper dhe bajame dhe kuzhinierini për 5 minuta, duke nxitur shpesh. Add hudhër dhe qimnon dhe kuzhinier, nxitje, 1 minutë. Shto miellin dhe kuzhinier për rreth 2 minuta. Ngadalë shtoni supë pule, llokoçis vazhdimisht, dhe të sjellë një vlim. 2. Zvogëloni nxehtësinë dhe prisni që përzierja të trashet, rreth 5 minuta. Shto brokoli dhe kuzhinier duke nxituar derisa të bëhet tender, rreth 10 minuta. 3. Hiq nga nxehtësia. Grind në një blender. 4. Shtojeni qumështin dhe çlirojeni. Shtoni djathin dhe kuzhinieruni mbi një nxehtësi të ulët derisa të shkrihet. 5. Sasi e vogël me djathë dhe vendoseni dolli. Të vendosësh në tavolinë.
Shijet: 4