- Krem kosi - 100 gramë
- Oriz i gjatë gruri - 100 gram
- Piper terren - 0,25 teaspoons
- Ëmbëlsira - 500 gramë
- Onions gjelbër - 30 gram
- Majdanoz - 20 gramë
- Qepë - 1 copë
- Mish i grirë - 300 gram
- Kripë - 3/4 lugë çaji
- Krem - 100 mililitra
1. Deri gjysma e gatuar ne vlim oriz, uji është drenazhuar. Ndërsa orizi është zier, ne bëjmë pjesën tjetër. Ne prerë kungull i njomë të rinj, pjesët për pesë ose gjashtë, pas një lugë ose një thikë tavolinë ne nxjerrim pulpë nga çdo pjesë. Duhet të merrni syzet. 2. Në një blender, së bashku me herbs dhe qepë, bluaj pulpë zgjedhur nga kungull i njomë. 3. Shto përbërjen që rezulton në mbushje. 4. Tani këtu ju duhet të shtoni piper, kripë dhe të gatuar deri në gjysmë gati oriz. Mix gjithçka deri sa të qetë. 5. Mbushja rezulton mbushur dendur gota e ciganëve. Ne përgatitim pjatën për pjekje dhe vendosim kungull i mbushur plot. 6. Ne kombinojmë së bashku krem dhe krem kosi dhe derdhim verdhë me këtë përzierje. Ne e ngrohtë furrë në një temperaturë prej njëqind e nëntëdhjetë gradë dhe dërgoni atë për tridhjetë ose tridhjetë e pesë minuta për të piqem. Pastaj e nxjerrim. Pjatë është e gatshme.
Shijet: 6