- Kos i paveshur - 2 kupola
- Onions gjelbër - 2 Copë
- Çiçili i gjelbër - 1-2 copë
- Rrënjë xhenxhefil - 1 copë (madhësia e një gishti)
- Hudhra - 1 dhëmb
- Kastravec - 1 copë
- Lëng i 1 limon - 1 copë
- Kripë - - Për shije
- Farërat e qimnon - - Për shije
- Piper - - Për shije
Hiqni dhe shkurtoni kastravecin në gjysmë. Hiq farat me një lugë. Hidh kos në një tas dhe bluaj kastravec në një rende të ashpër. Bëni një pure të xhenxhefil dhe hudhër, shtoni në kos. Prisni djegësin dhe qepët e gjelbër. Vendosni pak për dekorimin dhe shtoni pjesën tjetër në tas, llokoçis. Shtoni farat e grimcuar të qumështit, kripës dhe piperit. Vendoseni në frigorifer për 1 orë. Bon appetit.
Shijet: 2