Në fund të qershorit, i famshmi "Little Red Riding Hood" Jan Poplavskaya festoi 50 vjetorin e saj të lindjes. Aktorja nuk heziton të moshës së saj dhe i afrohet asaj me një bagazh të ngurtë: ajo ngriti dy djem të bukur, është në kërkesë në profesion dhe do të martohet përsëri. Për dy vjet, Yana ka qenë e lumtur në marrëdhëniet e saj me prezantuesin e radios Yevgeny Yakovlev, i cili është 12 vjet më i ri se ai. Poplavskaya me dëshirë kujton martesën e saj të parë me drejtorin Sergei Ginsburg dhe duket me optimizëm në pamjen e saj optimiste.
Yana Poplavskaya përfundoi një armëpushim në luftën kundër peshës së tepërt
Ditë të tjera aktorja u bë mysafir i programit të Mikhail Mamaevit "The Conspiracy Theory" dhe ndau me audiencën një recetë për cookie-in e saj të preferuar të bollgur. Poplavskaya është e prirur për plotësi, prandaj është e detyruar të shikojë me kujdes për racionin. Pas lindjes së djalit të saj të dytë, ajo u rimëkëmb nga 30 kilogramë dhe që nga ajo kohë ka qenë duke luftuar shumë me peshë të tepërt. Pasi u përpoq shumë dieta, ajo arriti në përfundimin se mënyra më e mirë për të humbur peshën është të kufizohet sasia e ushqimit, duke i dhënë përparësi ushqimeve të proteinave, perimeve dhe zarzavate. Nga natyra, Jan është një person shumë i shoqërueshëm dhe i gëzueshëm, i do mbledhjet me miqtë. Në raste të tilla ajo përfundon një armëpushim të përkohshëm në një luftë me paund shtesë dhe lejon veten të relaksohet pak. E pra, si të mos e përkëni veten me një filxhan çaj aromatik me biskota buke të freskëta, të pjekura!
Recetë për biskota bollgur nga Jana Poplavskaya
Për përgatitjen e cookies, ju duhet të rrahni tërësisht dy vezë, 100 gram gjalpë dhe dy teaspoons sheqer (ju mund ta zëvendësoni atë me mjaltë). Në masë që rezulton, shtoni dy gota bollgur, dy lugë miell, gjysmë filxhan prunes copëtuar dhe një grusht arre. Brumë që rezulton duhet të nxitet mirë dhe të vihet në pjesë të vogla në një tabaka pjekje, të mbuluar me letër pergamene. Vendosni cookies në furrë, të nxehur në 180 gradë, dhe piqni për pesëmbëdhjetë minuta.
Biskota bollgur mund të përdoret si bazë për canapes origjinale me peshk, domate, djathë, zarzavate dhe përbërës të tjerë të ndryshëm. Në këtë rast sheqeri nuk shtohet në brumë cookie.