Sallatë me mëlçi të zier dhe tranguj të turshit

Mëlçisë gatuaj për rreth 40 minuta. Mëlçia e zier është plotësisht e ftohur, rubbed në mes t Përbërësit:

• Mëlçia - 300 gram
• Kastravec turshi - 2-3 copë
• Karrota - 1 copë
• Majonezë - - Për shije
• Qepë - 1 copë

udhëzime

Mëlçisë gatuaj për rreth 40 minuta. Mëlçi i zierë krejtësisht i ftohtë, fshij në rende mes dhe të vënë në një tas salad. Pastaj në një tas sallatë shtojmë tranguj të kripur të copëtuar ose tranguj të kripur. Pastaj prerë imët qepë dhe fshij në karrota mesme rende. Fry në një tigan deri në butësinë e perimeve. Shtoni perimet e skuqura në tas sallatë, përzieni, pastaj vendosni disa lugë majonezë, përziejeni gjithçka në mënyrë të hollësishme dhe sallata jonë është e gatshme.

Shijet: 3-4