Luleshtrydhe në çokollatë
Shurup çokollatë kënaq një predilection për çokollatë, dhe luleshtrydhe janë shumë të pasura me vitamina dhe fibra. Falë këtij kombinimi është e mundur të marrësh pesë pjesë të rekomanduara të frutave në ditë.
Si të bëni një recetë
Dip 8 luleshtrydhe në 2 tbsp. lugë çokollatë me shurup dhe ftoh. Vlera ushqyese për shërbyer (8 luleshtrydhe të mëdha luleshtrydhe dhe 2 lugë çokollatë me çokollatë të ulët):
• 3% yndyre (0.5g, 0g yndyrna te ngopura)
• 93% karbohidrate (33 g)
• 4% proteina (1 g)
• 4 gram fibra
• 20 mg kalcium
• 1 mg hekuri
• 26 mg natriumi.
Kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të kënaqur dashurinë e çokollatës, pothuajse pa yndyrë. Dhe në qoftë se ju hidhni një luleshtrydhe në çokollatën e zezë të shkrirë, do të merrni edhe një pagesë shtesë për antioksidantë.
Dashamirët e akullit me limon, yndyrën pa yndyrë të ngrirë
Kam zbuluar këtë vakt të "shuarjes së etjes", të ulur pranë pishinës gjatë muajit të mjaltit në Karaibe. Është një ushqim i shkëlqyer dhe në të njëjtën kohë ushqyes. Ndonjëherë unë e gatuaj atë nga lëng boronicë - rezultati është po aq mahnitës.
Si të bëni një recetë
Përzihet 450 g kos kos të ulët yndyrë pa mbushëse dhe 230 ml limonadë të koncentruar të ngrirë, derdh në 6 forma për akullore dhe ngrirë. Vlera e ushqyerjes për shërbyer (1 formë për akullore):
• 0% yndyrë
• 83% karbohidrate (23 g)
• 17% proteina (5 g), fibra në një sasi të vogël
• 153 mg kalcium
• 0.34 mg hekuri
• 60 mg natriumi.
Kos përmban aq shumë kalcium sa është në akullore, por nuk ka absolutisht asnjë yndyrë. Edhe pse limonada është shumë freskuese, pothuajse nuk na furnizon me ushqyes. Për të rritur dozën e vitaminës C, shtoni fruta të freskëta ose lëng limoni të shtrydhur në përzierje para se ta vendosni në frigorifer.
"Dashuri" byrek me kungull
Si të bëni një recetë
Përzieni 1 filxhan pure të kungujve të pastërzuar (patate të purifikuara për ushqim për fëmijë) dhe 1 paketë përzierje pa yndyrë të vaniljes për buding të menjëhershme. Shto, ngadalë nxitje, 2 gota qumësht i skremuar, një majë kanelle, arrëmyshk dhe një zëvendësues të sheqerit për shije. Vendosni përzierjen në një të përgatitur nga një preformë me pak yndyrë të grurit të miellit të grurit dhe hiqni të paktën për 30 minuta, pastaj zbukurojeni stilin b. lugë me krem të skremuar.
Vlera e ushqyerjes për shërbyer (1/6 pite):
• 26% yndyrë (7 g, 1 (5 g yndyrna të ngopura)
• 66% e karbohidrateve (41 g)
• 8% proteina (5 g)
• 1.5 gram fibra "121 mg kalcium
• 1 mg hekuri • 403 mg natriumi.
Mendimi i një nutritionist
Një gotë kungull i konservuar përmban një sasi të madhe të vitaminave A dhe C, kaliumit dhe fibrave, dhe të gjitha këto - 83 kalori. Dhe falë pudingut dhe qumështit, mbushja do të ketë një qëndrueshmëri të trashë pa yndyrna të ngopura dhe kolesterol, e cila gjendet në krem dhe vezë nga receta tradicionale e byrekës së kungullit.
Mollë me erëza të ëmbël
Hiqni thelbin nga gjysma e mollës së pjekur (përdorni çdo lloj mollë që mbeten të forta gjatë gatimit) dhe mbusheni me 1 lugë sheqer kafe dhe një majë kanelle; vendosni mollën në një pjatë rezistente ndaj nxehtësisë dhe mbuloni me një shirit të kuzhinës. Piqni në mikrovalë për rreth 2 deri në 4 minuta; Merrni nga furrën dhe dekoroni 1/2 filxhan kos të yndyrnave me pak yndyrë.
Vlera e ushqyerjes për shërbejnë:
• 0% yndyrë,
• 90% karbohidrate (32 g), "10% proteine (4 g),
• 2 g fibra,
• 313 mg kalcium,
• 0.4 mg hekuri,
• 46 mg natriumi.
Mendimi i një nutritionist
Ndërsa ruan lëvozhgën e mollës, do të merrni një dozë të madhe fibre. Dhe kos siguron proteina dhe kalciumi.
Fruta të ngrira smusi
Në një përpunues të ushqimit, përzieni 1 filxhan kos të vaniljes me yndyrë të ulët, 1 gotë fruta të ngrira (p.sh. mango, pjeshkë ose ndonjë manaferër) dhe një zëvendësues i sheqerit dietik, duke lëvizur në një qëndrueshmëri të trashë dhe të trashë.
Vlera e ushqyerjes për shërbejnë:
• 3% yndyrë (1 g yndyrna të ngopura)
• 86% karbohidrate (57g)
• 11% proteina (7 g)
• 4 syze
• 92 mg natriumi.
Mendimi i një nutritionist. Është një mënyrë e shkëlqyer për të marrë më shumë fibra, vitamina dhe minerale nga desserts tuaj të ngrirë. Dhe kjo recetë do t'ju ofrojë më shumë se gjysmën e marrjes tuaj të përditshme prej 1.000 mg kalcium.
Vaj vaj soje dhe ngjitës me çokollatë
Thate në tharësit një gjysmë rrotull miell gruri tërë dhe përhapur në të 1 tbsp. një lugë vaji sojë dhe 1 tbsp. lugë me paste çokollate.
Vlera e ushqyerjes për shërbejnë:
• 30% yndyre (4 gram, 0.7g yndyrna te ngopura)
• 57% karbohidrate (18g)
• 13% proteina (4 g)
• 3 g fibra
• 102 mg kalcium
• 1 mg hekuri
• 241 mg natriumi.
Mendimi i një nutritionist. Një kokërr kokërr është një burim i shkëlqyeshëm i fibrave, vitamina B dhe karbohidrateve komplekse që japin energji. Vaj sojë është një burim i plotë i proteinave, i cili përmban pak yndyrë të ngopur, dhe paste paste me çokollatë jep një shije kaq të pasur që ju nevojitet shumë pak.
Bukë, krem dhe manaferrat e tërësisht të grumbulluara
Përhapeni në 1 bukë nga miell gruri të tërë 2 tbsp. lugë me djathë të ulët yndyrë krem dhe dekoroj 1/3 filxhan hollë luleshtrydhe feta ose 2 tbsp. lugë të frutave të konservuara.
Vlera e ushqyerjes për shërbejnë:
• 17% yndyre (2 gram, 0.5g yndyrna te ngopura)
• 61% karbohidrate (16g),
• 22% proteina (5 g)
• 1,5 gram fibra
• 66 mg kalcium • 1 mg hekuri
• 249 mg natriumi.
Mendimi i një nutritionist
Kjo është një mënyrë e zgjuar për të arritur shijen dhe cilësinë e një qumështor pa yndyrë. Më mirë, natyrisht, të përdorni fruta të freskëta, por nëse të gjithë preferoni të konservuar, zgjidhni ato në të cilat lëngu i frutave përdoret si një ëmbëlsues, dhe jo shurup misri fruktoza me majë.