Të paktën disa minuta në orë, nëse nuk flejmë. Dhe këto mendime janë, si rregull, të lidhura me tema: si të keni një rostiçeri të shpejtë, - sepse ka shumë gjëra për të bërë dhe shumë gjëra duhet të bëhen. Dhe nëse organizmi i ri falë një qëndrim kaq të pakujdesshëm, pastaj duke u bërë pak më i vjetër, duhet të kushtojë pa dashje gjithnjë e më shumë kohë në momentin e të ushqyerit, në mënyrë që të mbetet i fuqishëm dhe i shëndetshëm. Dhe pastaj fillojmë të kuptojmë se do të ishte mirë të fillonim të ndiqnim një dietë.
Shumë njerëz janë të frikësuar nga dieta e fjalës, por në fakt kjo është vetëm çështje jetese, kur përdorim një grup rregullash të caktuara në ngrënien e ushqimit, një regjimi të caktuar dhe një ritual në dietë.
Qëllimet e ndjekura në ushqimin dietetik mund të jenë të ndryshme. Dhe dietat mund të ndahen në dy kategori të gjera: racional dhe kurativ. Le të flasim për dieta racionale. Shumë dieta të tilla kanë për qëllim luftimin e obezitetit, këto zakonisht janë dieta me kalori të ulët, dhe secili prej nesh, sigurisht, u përpoq të aplikonte dietat e tilla. Edhe pse është më mirë të bëhen dietat e tilla për secilin person në mënyrë individuale, duke u konsultuar me një nutritionist. Por në përgjithësi, t'i përmbahesh një diete racionale është e dobishme për cilindo prej nesh, sepse dieta e saj e veçantë varet nga mosha e personit dhe nga natyra e aktiviteteve të tij profesionale (ngarkesa mendore ose fizike), në rrugën e jetës dhe madje në dallimet gjinore!
Çfarë është e rëndësishme të dini kur dieting?
Para së gjithash, përbërja e produkteve dhe numri i kalorive për të ngrënë një shumëllojshmëri të ushqimeve, kështu që të gjithë elementët gjurmë më të nevojshëm të hyjnë në trup çdo ditë. Ne do të rendisim disa receta interesante kuzhinare më poshtë, dhe tani disa fjalë për ato elementë gjurmë që duhet të ushqejnë trupat tanë çdo ditë.
Këto janë: yndyrnat vegjetale, disa kafshë (mundësisht vaj ulliri i parezervuar); vitamina, kripëra minerale, fibra (perime dhe fruta); kalcium dhe proteina (produkte të qumështit të fermentuar, djathë, djathë, arra) dhe hekur (mish, shegë, susam).
Dhe mos harroni të pini ujë gjatë ditës, ju mund mineral, por më mirë akoma.
Këto produkte secili prej nesh, në një mënyrë apo në tjetrin, konsumon çdo ditë, sepse trupi "kërkon" për ushqimin që i nevojitet. Me ushqimin dietetik, gjëja më e rëndësishme është të mos abuzoni me ndonjë ushqim të veçantë: hani ushqime të ndryshme dhe në sasi të vogla, kufizoni veten për të ngrënë ushqime yndyrore, ushqime të pasura dhe të ëmbla dhe është e rëndësishme të hani rregullisht, mundësisht në të njëjtën kohë çdo ditë dhe me kujdes përtypni ushqimin. Në këtë rast, organizmi nuk është i mbingarkuar dhe përgatit ushqim paraprakisht, duke liruar burimet e nevojshme dhe merr sa më shumë energji që është e nevojshme.
Një rregull i thjeshtë: përtypni çdo pjesë 48 herë - do t'ju shpëtojë nga overeating. Provoni, të paktën një javë për të ngrënë siç duhet dhe me maturi, dhe me të vërtetë do të shihni rezultatin me sytë tuaj. Dhe në fund, disa receta të dobishme të kuzhinës për të ushqyerit dietetik, të cilat do të kënaqin jo vetëm trupin tonë! Recetave të kuzhinës për një mëngjes dietë përfshijnë, si rregull, një kombinim të drithërave dhe frutave.
Fasule me arra me mollë.
Produkte : 1 tbsp. një lugë e thekon tërshërë, qumësht 3 tbsp. lugë, lëng gjysmë limon, mjaltë 1 lugë çaji, arra 1 tbsp. lugë, 2 mollë.
Për të gatuar këtë pjatë, thitheni bollgurin, thithni tri lugë qumësht çdo mbrëmje, shtoni lëng limoni, mjaltë, mollë, arra. Llokoçis gjithçka dhe shërbeu në tryezë.
Hercules me manaferrat .
Produktet : Hercules 2 tbsp. lugë, 4 tbsp. lugë me ujë të zier, mjaltë 1 tbsp. lugë, manaferrat e freskët rubbed 200 g, arra copëtuar 2 tbsp. lugë.
Thith kënaqur në 4 tbsp. l. ujë për 5 minuta. Pastaj shtoni 1 tbsp. l. mjaltë dhe 200 g manaferë me arra të prera imët.
Manka me mollë dhe karrota.
Produkte : manga 2 tbsp. lugë, 4 tbsp. lugë me ujë të zier, mjaltë 1 tbsp. lugë, 2 tbsp. lugë karrota, dy mollë të integruar, arra, copëtuar 2 tbsp. l ..
Thith mango në ujë të ftohtë. Lëreni për pesë minuta. Pastaj shtoni mollë të grirë, karota të grirë, arra copëtuar dhe pastaj mjaltë. Mix dhe mos harroni të përtypni plotësisht me ushqimin dietë.
Qull riso me mollë .
Produkte : oriz 1 gotë, ujë 2 gota, 2 tbsp. lugë gjelle gjalpë, 2 - 3 mollë, 2 tbsp. lugë mjaltë, 2 - 3 mollë, krem kosi 1 xhami, vanilinë, lëvozhgë limoni, manaferrat për zbukurim.
Për të gatuar këtë qull larë orizin, derdh ujë të valë. Pastaj gatuaj në një tigan të hapur 8 - 10 minuta. Mbulo atë me një kapak, dhe le të qëndrojë për 15 minuta në një vend të ngrohtë. Pastroni mollat me lëvozhgë të përdredhur, përzierni me zest dhe oriz, i cili është i ftohur pak. Llokoçis me 1 lugë mjaltë. Ju mund të jepni pjesët individuale të formularit. Krem kremi me vanilinë dhe shtoni një lugë të dytë me mjaltë. Kur të shërbeni, derdhini shijen individuale me salcë kosi në tavolinë.
Receta të shijshme të casseroles.
Kasollë e shpejtë nga djathi i gjedhit me karrota .
Produkte : gjizë 500 g, 1 kg karrota, 2 tbsp. lugë orizi dhe 0,5 gota uji, 3 vezë, 0,5 gota qumështi, gjysmë gotë krem kosi, pak kripë.
Për të gatuar një kafe të tillë, pije dhe pije orizin, pastaj zhyteni për 2-3 orë në ujë të ftohtë. Flokëkuq të pastër dhe të prerë në shirita. Fshijeni djathin, karotat dhe orizin e ngjyrosur, përzierni së bashku dhe kripe. Vendoseni në një fletë pjekje, pastaj vendosni në një furrë, të nxehtë deri në 180 gradë, piqni për 20 minuta. Derdhni vezë në sipërfaqen e tavës, të përzier me qumësht dhe piqni për një tjetër 10-15 minuta. Kur ju shërbeni, ju mund të shtoni krem dhe perime.
Tavë nga brokoli .
Produkte : brokoli 500 g, kohlrabi 400 g, 60 g djathë të fortë, një kokrra e piper të kuq ëmbël, salcë kosi 100 ml, zarzavate; për salcë - miell 30 gram, 40 g gjalpë, gjysmë litër qumësht, piper, kripë për shije.
Për të gatuar tavanin, së pari çmontoni brokolin mbi tufat e tufës, shkurtoni kohlrabi në lagje, dhe pastaj feta. Blanch brokoli me kohlrabi në ujë të valë, i kripur, për 5 minuta, pastaj derdh në një çezme dhe pije shpejt me ujë të ftohtë. Grease pjatë pjekje. Shtrojini perimet. Piper prerë në kube të vogla. Pastaj përgatit salcë: kaloni miellin në vaj. Ngadalë derdh në qumësht, llokoçis, pastaj vlim salcë, piper dhe kripë. Hidh salcë mbi perimet. Sasi e vogël me djathë të integruar dhe piper të ëmbël. Piqni në furrë, tashmë të ndezur në 200 gradë, për 20 minuta. Shërbyer me herbs dhe salcë kosi.
Një tjetër recetë e kuzhinës për të ushqyerit dietik:
Mollë kvas me dardha .
Është shumë e thjeshtë: një kilogram fruta të thata nga mollët dhe dardha, derdh ujë të valë, shtoni 100 g rrush, dhe 100 g sheqer. Ju merrni ato në një vend të errët për një ditë. Dhe kvas juaj është gati. Këto fruta të njëjta të thata mund të ripërdoren.