Ëmbëlsirë e lehtë është gjithmonë një festë e vogël! Torta e jogurt nuk është përjashtim, është dritë në shije dhe përgatitje, plot me fruta dhe shumë freskuese në verë. Për të bërë këtë tortë, ju duhet të merrni një kos të trashë (5-8% përmbajtje yndyre), fruta tuaj të preferuar (ne kemi kivi dhe banane sot) dhe arra ose patate të skuqura bajame për zbukurim. Si një tortë do të jetë biskota grimcuar me shtimin e gjalpë. Cookies mund të grinded me dorë (procesi më i thjeshtë, por edhe punë-konsumojnë), në një blender ose vënë atë në një qese dhe rrokulliset atë siç duhet me një pin kodrina - rezultati në ndonjë nga opsionet do të jetë përafërsisht e njëjtë! Për të bërë një tortë kos, sigurohuni që të përdorni letër pergamenë - kjo do ta bëjë të lehtë dhe pa sherr për nxjerrjen e ëmbëlsirë nga myku. Kjo tortë është e ngrirë, prandaj sigurohuni që ta mbuloni atë me një film ushqimor, pasi që lehtë mund të "tërheq" në erë të padëshiruar nga frigorifer.
përbërësit:- Cookies biskotë me gjalpë 200 g
- Gjalpë 70 g
- Fruta kivi 4 copë.
- Banane 2 copë.
- Kos 500 ml
- Sheqeri 70 g
- Lëng limoni 1 tbsp. l.
- Xhelatinë 4 tsp.
- Uji zier 0.5 tbsp.
- Fruta kivi 2 copë.
- Petals mandarinë 40 g
- Hapi 1 Për të bërë një tortë, merrni kivi, banane, sheqer, kos të trashë, biskota, gjalpë dhe petale bajame për zbukurim.
- Hapi 2 Pritini cookies në thërrime dhe shtoni gjalpë të zbutur (nëse vaji është i ngurtë, atëherë mund të shkrihet në një banjë uji).
- Hapi 3 Mix gjithçka në një masë homogjene.
- Hapi 4 Shtypni formën me pergamenë dhe vendosni biskotat në tortë. Vendoseni copëza në frigorifer për të paktën 30 minuta.
- Hapi 5 Hidh xhelatinë 0.5 gota uji dhe lëreni të rritet për 25-30 minuta.
- Hapi 6 4 Kivi i pastër dhe i prerë në kube.
- Hapi 7 Kombinoje kivi, lëng limoni dhe sheqer.
- Hapi 8 Të ngrohtë çdo gjë mbi ngrohjes mesme për 2-3 minuta, në mënyrë që kiwis kanë nxjerrë lëng, pastaj cool.
- Hapi 9 Hidh xhelatinë dhe kos në shurup që rezulton.
- Hapi 10 Mix mirë çdo gjë.
- Hapi 11 Në tortë vënë 1-2 prerë banane.
- Hapi 12 Më pas derdhni të gjithë masën e jogurt dhe vendoseni për të ngrirë në frigorifer për 6 orë ose gjatë natës.
- Hapi 13 Hiqeni tortën e përgatitur nga myku dhe hiqni me kujdes pergamenë.
- Hapi 14 Garnizoni me feta kivi dhe petale me bajame pak të pjekura.