- vezë - 8 copë
- karrota - 1 copë (prerë në shirita të vegjël)
- llambë - 1 copë (copëtuar imët)
- hudhër - 2 dhëmbë (shkërmoqet)
- lakër - 2 gota (picking copa të vogla)
- vaj rapeseed - 4 artikuj. lugë
- salcë soje - 2 artikuj. lugë
- uthull oriz - 1 1/2 Art. lugë
- ujë - 2 artikuj. lugë
- hir - 1 st. një lugë
- sheqer - 1 lugë çaji
- fletë nori - 1 copë (alga deti e thatë, copë e imët)
- Chau Maine petë - 170 gramë
- Tonkatsu salcë - - Për shije
- majonezë - - Për shije
- kripë dhe piper - - Për shije
Së pari ju duhet të vlim petë (pak më pak al dante), pastaj pije atë nën ujë të ftohtë dhe të lënë mënjanë. Në ndërkohë, ne prerë, copëtuar dhe copëtuar perimet. Hapi tjetër: Nxehni një tigan të madh mbi nxehtësi të lartë, shtoni 2 tbsp për të. lugë gjalpë, hedh hudhër të copëtuar dhe qepë, skuqni për 2-3 minuta. Më pas vendosni perimet e mbetura dhe vazhdoni të skuqni deri sa të butë, rreth 8 minuta. Pakësoni pak forcën e zjarrit. Shtoni petë perimesh, ujë, salcë soje, hir, uthull oriz, sheqer dhe copë të copëtuar nori. Të gjitha përzierje tërësisht, skuq rreth 2 minuta. Merrni një tigan të pastër dhe ngrohni mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni pak vaj, në të njëjtën kohë pjek 2 vezë për të gatuar një omëletë për 4 njerëz të lumtur. Përhapjen e 4 omelettes të gatshme në pllaka. Vendoseni në pjesë të petë dhe perime për çdo omëletë, pastaj hidheni gjysmën. Sezoni me salcë dhe majonezë, shërbejnë menjëherë. Keni një mëngjes të mirë!
Shijet: 4