- Paketimi i pjekjes së pies - 1 copë (rreth 30 cm në diametër)
- limon - 1 copë
- djathë dhie - 120 gramë
- kunguj të njoma kungull i verdhë - 1/2 Copë
- kungull i njomë gjelbër - 1/2 Copë
- kripë dhe piper - - Për shije
- vaj ulliri - - Për shije
1. Me një thikë të mprehtë, prerë kungull i njomë në feta shumë të hollë rreth 3 mm trashë. Ngroheni furrën në 230 gradë. Forma një rreth nga një brumë pica me një diametër prej 30 cm dhe vendoseni në një fletë pjekjeje, të lehtë të spërkatur me miell misri. 2. Në një tas të vogël, përzihet djathi dhie në temperaturën e dhomës me gjysmë lëng limoni. Sezoni me kripë dhe piper terren, vendosni përzierjen mbi brumë. Sasi e vogël me basil grimcuar mbi djathë. 3. Vendosni feta kungull i njomë mbi djathin në mënyrë që ato të mbivendosen njëra me tjetrën. Ju mund t'i alternoni ato me ngjyra. Shtrydhni lëngun nga gjysma e dytë e limonit mbi kungull i njomë, pastaj derdhni me vaj ulliri dhe spërkatni me kripë dhe piper i zi terren. 4. Piqni pizza në një furrë të nxehtë për 10-15 minuta, derisa përfundon ngjyrë kafe e artë, derisa feta kungull i njomë skuqen dhe sillen pak nga skajet. 5. Shijoni pica, të prera në feta, me një sallatë të gjelbër ose sallatë domate, nëse dëshironi.
Shijet: 2