Natyrisht, shumë njerëz do të donin dhe, më e rëndësishmja, ata mund të ruanin shëndetin e tyre në një nivel të lartë, duke u kujdesur për trupin e tyre. Por, për fat të keq, një dëshirë nuk mjafton. Në mënyrë që të jemi të shëndetshëm dhe të duket bukur, ne gjithashtu kemi nevojë për kushte të caktuara të cilat janë krejtësisht të pavarura prej nesh. Një nga këto kushte, para së gjithash, po u siguron njerëzve qasje të pakufizuar dhe të lirë në ushqime natyrale dhe të dobishme.
Eko-miqësore ushqim është ushqim, i cili përbëhet ekskluzivisht nga produktet ushqimore natyrore që janë të privuar nga kimikate të ndryshme dhe pesticide dhe rritur në kushte të pastra ekologjikisht. Për keqardhjen tonë të madhe, ekologjia jonë nuk lejon rritjen e perimeve dhe frutave në tokë dhe ajër të ndotur. Padyshim që do të ishin prodhuesit e tillë të ushqimit që me ndershmëri dhe përgjegjësi do ta trajtonin procesin e prodhimit të ushqimit miqësor ndaj mjedisit, ndoshta numri i tyre nuk ishte i vogël. Kjo është vetëm rritje e produkteve të tilla në kohën tonë do të jetë aq e shtrenjtë që do të jetë shumë e vështirë për të gjetur një treg për prodhimet e këtyre prodhuesve. Tani rezulton një zinxhir i faktorëve dhe pasojave negative, fluturoi në një rreth, ajo do të jetë shumë e vështirë për të ndërprerë. Shumica e prodhuesve të produkteve ushqimore, duke bërë produktet e tyre, po përpiqen të gjejnë mënyra për të ulur koston e prodhimeve të tyre dhe t'i zbatojnë ato në praktikë. Shpesh, këto metoda janë të pandershme dhe të paligjshme. Duke u përqëndruar në to, prodhuesit e ushqimit që konkurrojnë përpiqen të bëjnë secilën nga prodhimet e tyre më të lirë, në mënyrë që të arrijnë një treg më të madh për konsumatorët. Vetëm kështu që ju nuk do të ulni çmimin, prandaj prodhuesit çdo vit mësojnë për të përzier gjithnjë e më shumë shkathtësi dhe t'i shtojnë prodhimin e tyre ruajtës të ndryshëm, duke i bërë produktet atraktive dhe duke zgjatur afatin e përdorimit të tyre. Kështu, për të konkurruar, prodhuesit përkeqësohen dhe degradohen, dhe kështu jo cilësinë më të mirë të produkteve të prodhuara ose të rritura.
Konceptet e ushqimit të pastër ekologjikisht janë të papërputhshme me praninë në të të kimisë të ndryshme që helmon jo vetëm organizmin tonë, por edhe mjedisin. Ushqimi ekologjik lidhet jo vetëm me vitaminat dhe mineralet e tij të dobishme, por gjithashtu nënkupton që prodhimi ose kultivimi i tij në asnjë mënyrë, madje edhe indirekt, nuk dëmton mjedisin. Pesticidet, aq të dashur për prodhuesit e pandershëm dhe të papërgjegjshëm, kanë një ndikim të madh negativ në tokë, në të cilën shtohen vetëm për të mbrojtur të gjithë kulture nga ndikimi negativ nga jashtë, për të parandaluar humbjen e shumicës së kulture, madje duke injoruar faktin se kulture e korrur nuk është më do të kenë të gjitha vitaminat natyrore.
Pastër ekologjikisht mund të quhet ushqim, i cili ka vitamina, që i janë dhënë nga natyra, ushqimi, kultivimi i të cilit nuk ka ndikim negativ në mjedis. Në fund të fundit, në botë ka një numër të vogël të luftëtarëve për sigurinë dhe rivendosjen e nivelit ekologjik në planet. Shumë prej tyre janë prodhues të ushqimit të pastër, të pastër nga papastërtitë e ndryshme kimike, gjithashtu organizojnë veprime mjedisore në mbështetje të Tokës. Duke konsumuar ushqim miqësor ndaj mjedisit, ne do të ndihmojmë jo vetëm planetin tonë, por edhe shëndetin tonë, duke e përmirësuar dhe forcuar atë.
Ushqimi neto, dmth. Ushqimi i lirë nga kimikatet dhe pesticidet, nuk është i disponueshëm për të gjithë, por vetëm për njerëzit e pasur. Ata kanë mundësi të konsumojnë produkte organike, pavarësisht çmimit të tyre të lartë. Për fat të keq, në Rusi dhe në vendet e CIS, nuk ka ardhur ende një kohë kur njerëzit do të kuptojnë rëndësinë e konsumimit të ushqimeve të shëndetshme dhe natyrore të rritur në kopsht.
Më miqësore me mjedisin është ushqimi i rritur në fshat. Toka ka mjaft të pastër, jo të ndotur me substanca të ndryshme, të hedhura në ujë dhe tokë nga ndërmarrjet e mëdha. Në një tokë të tillë do të rritet, dhe më e rëndësishmja, produkte të dobishme. E vetmja pengesë është zona e vogël e tokës e kësaj cilësie. Tani, në një epokë të ndotjes totale jo vetëm të tokës dhe ujit, por edhe të atmosferës, shiu acid është bërë një fenomen i zakonshëm dhe i zakonshëm. Ato ndikojnë në rritjen dhe disponueshmërinë e vitaminave të dobishme në bimë, perime, fruta, të cilat përkeqësohen nga efektet e shiut të acidit korroziv.
Ushqimi do të jetë miqësor me mjedisin vetëm kur bota fillon të kujdeset për gjendjen dhe nivelin e sigurisë mjedisore. Pastaj, produktet që ne rritemi do të jenë me cilësi të lartë dhe do të përmbajnë substanca të dobishme në sasinë në të cilën ato janë të nevojshme për të mbajtur një jetë të shëndetshme të personit. Ushqimi organik, që është, ushqimi i rritur pa përdorimin e pesticideve dhe plehrave minerale, po bëhet gjithnjë e më popullore sot. Njerëzit fillojnë të mendojnë jo për koston e saj, por për shëndetin e tyre. Ushqimi ekologjik do të jetë një mënyrë për të hequr qafe shumë sëmundje serioze. Njerëzit do të jenë në gjendje të harrojnë problemet me vizionin, me traktin gastrointestinal dhe shumë sëmundje të tjera të trupit.
Për të bërë ushqimin të pastër dhe ekologjik, është e nevojshme të zhvillohen projekte shkencore që kanë të bëjnë me problemet mjedisore dhe mënyrat për zgjidhjen e tyre, për t'i futur ato në veprim, për të siguruar bazën materiale dhe teknike për ndërmarrjet e reja premtuese që prodhojnë produkte mjedisore. Kjo është vetëm për të mësuar njerëzit se është më mirë të overpay për një produkt të vërtetë, miqësore me mjedisin, do të jetë vendimi më i matur, pasi shëndeti është gjithmonë më i shtrenjtë, duke e prishur atë - ju nuk doni asgjë tjetër. Prandaj, mos u vjen keq për shëndetin tuaj! Gëzoni tani jetën dhe bëni me kënaqësi të madhe, duke ngrënë ushqim të shëndetshëm.