Pulë e pjekur me trumzë

Përzieni gjethet e trumzë (mund të hidhen degëzat ose mund ta vendosni në një pjatë për pjekje Përbërësit:

• Trumzë - 25 gramë
• Hudhër - 8 dhëmbë
• Limon - 1,5 copë
• Patate - 1 Kilogram
• Vaj ulliri - 75 ml
• Deti i kripës - 1 lugë çaji
• Chicken - 1 copë

udhëzime

Përziejeni gjethet e trumës (degët mund të hidhen dhe ju mund ta vendosni në pjatën e pjekjes me pulë - për erën), hudhër të copëtuar, vaj ulliri dhe kripë. Shtoni lëngun e gjysmë limoni, përziejeni mirë. Pulë duhej larë, drenazhuar dhe vënë në një qese plastike. Hidh marinadën në një qese me pulë. Paketa është e mbyllur fort dhe kthesë, kështu që marinada shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë pulën. Ne e lëmë pulën në marinadë për 3 orë. Marinoj pulën në një vend të freskët. Ne marrim pulën e turshit nga qesja, e vendosim në pjatën e pjekjes. Brenda pulës vënë limon (e tërë, por shpuar në disa vende me një pirun ose thikë), disa karafil të hudhër (e tërë) dhe disa rrasa trumzë. Ne vendosim në pjatën e pjekjes patatet, pulat e gatuar në gjysmë të gatishmërisë, të spërkatur me vaj ulliri nga lart - dhe vendosëm në furrë. Piqni 1-1,5 orë në 190 gradë. Done. Bon appetit;)

Shijet: 3