Kresë kineze (Kong Xin CAI) me hudhër

Shpëlarje 1 grumbull uji lakërishte kineze. Shtrydhni hudhrat. Fry hudher në përbërës të vluar Përbërësit:

• Kreshtat kineze - 450 gramë
• kreu hudhër - 3 copë (shtyp)
• gjalpë badiava - 2 artikuj. lugë
• kripë - 1 lugë çaji
• vaj susam - 1 copë (për shije)

udhëzime

Shpëlarje 1 grumbull uji lakërishte kineze. Shtrydhni hudhrat. Hidhni hudhër në vaj të valë mbi nxehtësi të lartë. Shtoni 1/2 lugë çaji kripë, vendosni kreshtin në tigan, skuqni për 1-2 minuta. Hidhni pak vaj susam. Transferimi në një pjatë. Shërbejeni menjëherë.

Shijet: 3-4