- Mish derri - 800 gram
- Bardhë vezë - 2 copë
- Niseshte - 4 Art. lugë
- Kripë, piper - - Për shije
- Vaj ulliri - 1 st. një lugë
- Karrota - 2 copë
- Piper green bulgarian - 1/2 Copë
- Piper i verdhë bullgar - 1/2 Copë
- Përkuluni - 1 copë
- Qepë e gjelbër - - Për shije
- Salcë soje - 50 mililitra
- Pineapple - 100 gram (të freskëta ose të konservuara)
Vezët vezë bardh e mirë, shtoni niseshte në to. Ne e prerë derri në kube rreth 2 deri në 2 cm në madhësi. Ne e vendosim mish derri në një përzierje proteinash, përziejmë mirë. E vendosëm mënjanë. Në një tigan të ngrohtë vaj ulliri, shtoni perime rastësisht feta - karrota, qepë dhe speca. Fry mbi ngrohjes mesme për 5-6 minuta deri në butësinë e perimeve. Ne vendosim perimet e skuqura nga tava në një pjatë. Dhe në tigan të shtoni mishin e derrit në vezë që rezulton vezë. Fry për rreth 10 minuta derisa mishi është i mbuluar me një kore ngjyrë kafe. Ne i kthejmë perimet në tigan. Shto salcë soje, pjesë të pineapple dhe qepë gjelbër finely copëtuar. Erëza për shije. Llokoçis dhe gatuaj një tjetër 2-3 minuta në nxehtësinë e mesme, pas së cilës ne shërbejmë në tryezë. Bon appetit!
Shijet: 4