- Kungull - 1 Kilogram
- Sheqeri - 1 Kilogram
- Karafil (buds) - 5-6 copë
- Piper i papërpunuar me piper - 7-8 copë
- Lemon ose portokalli - 2 copë
Vura re se kungulli i verdhë do "fqinjët" e verdhë - limon, portokall. Kislinka nga ky i fundit e plotëson me sukses ëmbëlsinë e të parit. Kështu që unë e bëj bllokimin tim me agrume. Zgjidhni një kungull për bllokim jo shumë të pjekur. Përgatitni - pastroni atë nga farat dhe zhvishem, prerë në kube. Dhe tani unë do të ju tregoj se si të përgatisin një jam kungull: 1. Kungull prerë në kube centimetrike të vënë në një tigan të madh dhe pour sheqer. Le infermiere e saj për disa orë dhe le të lëng. 2. Pas disa orësh, vendoseni tiganin në sobë, ndizni zjarrin e dobët dhe çlirojeni. Cook për rreth gjysmë ore. 3. Hiqni nga limoni ose shenja e portokallit, hiqni tulen e bardhë dhe pulpë në një mikser ose blender, shtoni bllokimin në bllokim dhe hiqni nga nxehtësia. 4. Kur bllokimi është ftohur, përhapeni mbi kavanoza të sterilizuara dhe rrokullisni atë. Shitore në një vend të errët dhe të ftohtë. Kjo është e gjitha - siç e shihni, receta për bllokim nga një kungull është mjaft e thjeshtë :) Bon appetit!
Shijet: 10