1. Vendoseni tiganin në zjarr. Hidh ujë në të dhe 2.5 lugë sheqer. Reduktimi i zjarrit
- Gjizë - 200 gram
- Krem - 3 artikuj. lugë
- Uji - 3 artikuj. lugë
- Sheqeri për karamel - 2.5. lugë
- Sheqeri për gjizë - 1,5 Art. lugë
- Luleshtrydhe - 40-50 gram
1. Vendoseni tiganin në zjarr. Hidh ujë në të dhe 2.5 lugë sheqer. Zjarri zvogëlohet në një mesatare. Përzierje e ujit me sheqer dhe prisni që flluska të shfaqen. 2. Tani, për aq kohë sa kemi pak kohë, piqni luleshtrydhet, hiqni bishtin në të dhe i prerë në copa të vogla. 2-3 minuta pas shfaqjes së flluskave në tigan, karameli do të fillojë të kthehet në kafe. Në këtë pikë, ne shtojmë luleshtrydhe në të. Ne nxisim për disa minuta dhe hiqim tiganin nga zjarri. 3. Gjizë, krem dhe sheqer duhet të rrihen për të marrë një krem gjizë ajri. Kjo mund të bëhet në një blender, mundi me një mikser ose lëvizje. 4. Përgatitni dy lojë me birila të bukura dhe vendosni gjizë në to. Top me një luleshtrydhe karamelizuar. Unë vetëm në rast të vënë një foto dhe me luleshtrydhe të freskëta. Kjo është në rast se dikush nuk dëshiron luleshtrydhe në karamel.
Shijet: 2