- gooseberries - 1 Kilogram
- sheqer - 1,5 Kilogram
Gooseberries përmbajnë një numër të madh të vitaminave dhe elementëve gjurmë, forcon muret e enëve të gjakut. Për gatim bllokim, varietetet e mëposhtme të gooseberries janë të përshtatshme: Finik, Varshavë, shishe Green, Brazilian. Përgatitja: Lani borzhin dhe hiqni rrjedh dhe tufë lulesh. Fluturo në një cope dhe lejo që të kullon lëngun. Thureni çdo kokrra të kuqe - kjo do të ndihmojë në shmangien e plasaritjes së lëvores gjatë gatimit. Sasixho manaferrat me vodka dhe vendoseni në frigorifer për 20 minuta, pastaj vendoseni në frigorifer për një natë. Ditën tjetër, gatuani shurupin nga sheqeri dhe 2 gota uji. Në shurup që rezulton me sheqer të valë vënë gooseberries dhe të sjellë një çiban, duke tundur përzierje. Sapo të shfaqen flluskat valë, fikni zjarrin. Lëreni përzierjen e ftohur. Hidheni shurupin përmes një cope dhe e çoni në një çiban. Vendos manaferrat e tretë, të sjellë një çiban dhe cool përsëri. Përsëriteni ngrohjen dhe ftohjen 2-4 herë. Herën e fundit për të gatuar bllokim deri gati për rreth gjysmë ore. Nëse dëshironi, mund të shtoni vanilje në bllokimin e përgatitur. Vendos bllokimin e valë në kavanoza sterile dhe mbuloni me kapak.
Shijet: 4