- gjalpë - 2 artikuj. lugë
- mollë, peeled dhe copëtuar në 4 pjesë - 1.5 Kilogram
- musht molle - 3 gota
- limon, lëng - 1/2 Copë
- lëvozhgë limoni - 1 lugë çaji
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
Në një tigan mbi ngrohjen mesatare, shkrijeni gjalpin dhe shtoni mollët. Cook mollë për rreth 5 minuta. Shtoni musht, sillni një çiban, pakësoni nxehtësinë dhe ziejnë për rreth 30 minuta. Ngroheni furrën në 120 gradë. Shtypni për të bërë patate të pjekura nga mollët e gatuar. Shto lëng limoni, shurup limon dhe kanellë. Përzihet pure në një blender deri sa të qetë. Derdhni përzierjen në një pjatë për pjekje. Piqni në furrë, nxitoni herë pas here derisa përzierja zgjohet, rreth 3 deri në 3 orë. Lejoni të ftoheni para se të shërbeni. Jam Apple mund të ruhet në një frigorifer në një enë hermetik deri në 5 ditë.
Shijet: 6