Jam nga boronicë "pesë minuta" - recetë hap pas hapi
Ky variant i bllokimit të boronicës pa ekzagjerim mund të quhet më popullor. Dhe të gjitha, sepse për përgatitjet e tij, siç e keni kuptuar tashmë nga titulli, do të duhen vetëm 5 minuta. Përveç kësaj, për të ju mund të përdorni si manaferrat e freskët dhe të ngrirë - kjo nuk ndikon në cilësinë dhe shijen e bllokimit.
Përbërësit e domosdoshëm:
- boronicë - 1 kg
- sheqer i grimcuar - 1.6 kg
- ujë të zier - 600 g
Udhëzimi hap pas hapi:
- Ne rendisim përmes fruteve të kastravecave, hiqim degët dhe gjethet. Ne hedhim manaferrat e këqija.
- Kastrati janë larë nën ujë të rrjedhshëm, ne hedhim ato në një cep të ujit për të larë xhamin. Përhapeni në një tabaka ose një peshqir, duke e lënë atë të thatë.
- Ne bie në gjumë me sheqer të manave dhe derdhim gjysmën e ujit në tigan. E vendosim atë në zjarr dhe e çojmë atë në çiban, duke kujtuar ta përziejmë.
Kujdes, ju lutem! Pan duhet të jetë domosdoshmërisht me mure të trasha, kështu që jam nuk djeg.
- Ne jemi duke pritur për valë dhe vlim për një tjetër 5 minuta.
- Mbuloni bllokimin me një kapak dhe vendoseni mënjanë për natën.
- Në mëngjes ne përsëri e vendosim panin me bllokim nga kastrati në zjarr. Sillni një çiban dhe pas 5 minutash fikni.
E rëndësishme! Mos harroni të heqni vazhdimisht shkumën me një lugë ose një lugë. Nëse nuk e bëni, bllokimi nuk do të jetë transparent.
- Sterilizoni enën për copëza dhe kapak. Një tjetër bllokim i ngrohtë derdhet në kavanoza dhe mbështjellë. Cool kavanoza me kokë poshtë në një vend të ngrohtë. Pas ftohjes ne e zhvishim bllokimin në frigorifer.
Bllokim boronicë me mollë - hap pas hapi recetë
Një recetë e mirë për ata që preferojnë të dërgojnë bllokime. Në qëndrueshmërinë e saj, ajo i ngjan pastës së frutave, prandaj është shumë e këndshme për fëmijët e vegjël, të cilët nuk janë aq të lehtë për të detyruar të hanë diçka të dobishme.
Përbërësit e domosdoshëm:
- sheqer - 2 kg
- Kastrati - 1.5 kg
- mollë - 0.5 kg
Udhëzimi hap pas hapi:
- Nën ujë të rrjedhshëm lani kastravecat e mia, hiqni shkopinj dhe degëzime.
- Mollët janë larë, prerë lëvozhgën, prerë në feta ose kashtë.
- Berries kuzhinier në ujë të vluar për 5 minuta. Ju mund të derdhni kastravecët në një cope dhe të zhyteni në një tenxhere me ujë të vluar disa herë derisa të bëhet e butë.
- Në të njëjtën mënyrë, ne ngrohtë mollë për 10 minuta.
- Tara me manaferrat vënë në zjarr dhe të sjellë një çiban. Ne gatuajmë për 30 minuta. Pas 15 minutash gatimi me Kastrati shtoni mollë. Pak minuta para përfundimit të gatimit, mund të shtoni limon ose kanellë për aromë.
Bllokim boronicë me ftua - hap pas hapi recetë
Si kastrati, ftua është shumë e shëndetshme. Prandaj, duke përdorur ato në një recetë, mund të thuash që nuk po gatuash një bllokim, por një ilaç mjekësor. Përveç kësaj, të dy komponentët janë të kombinuara të përkryer, duke theksuar shijet e njëri-tjetrit.
Përbërësit e domosdoshëm:
- boronicë - 0.5 kg
- Ftua - 0.5 kg
- sheqer i grimcuar - 0.5 kg
- ujë - 200 ml.
- rrënjë xhenxhefil - 4 cm
Udhëzimi hap pas hapi:
- Së pari, gatuani shurupin: vendosni enën për gatim në zjarr, derdhni ujë dhe derdhni sheqerin. Sillni një çiban, nxitje herë pas here. Kur sheqeri shkrihet, le të derdhim për ca minuta.
- Ne lare Aiva, prerë atë në kube dhe hedhin atë në zotëri. Ne gatuajmë për 20 minuta, duke shikuar ftua - ajo duhet të bëhet e tejdukshme.
- Shto kastravecat dhe një rrënjë të tërë të xhenxhefil, të larë dhe peeled më parë.
- Cook rreth gjysmë ore para se të trashje. Ne marrim rrënjën e xhenxhefil.
- Ne derdhim një trajtim të shijshëm në kavanoza të para-sterilizuar dhe vendosim ato.