- Arra të gjelbërta - 1 Kilogram
- Sheqeri - 500 gramë
- Uji - 0,5 litra
- Vanillin - 0,1 gram
- Kanellë - - Për shije
Për të bërë bllokim nga arra, do të duhet shumë kohë! Prandaj jini gati të mos nxitoni. Arra zgjidhni të mëdha, të tëra. Dhe bëni bllokim siç përshkruhet më poshtë. Pra, recetë për bllokim nga arra: 1. Mblidhni arra nga të dyja anët me një shkop të ngritur dhe vendoseni vrimën në vrimë në gozhdë. 2. Pastaj vendoseni në një tigan smalt, mbushni me ujë të ftohtë dhe harroni për 10 ditë. Kjo është, mos harroni, ndryshoni ujin një herë në tre ditë. 3. Derdhni arra të ngjyrosura për 15 minuta, derdhni, derdhni ujë të ftohtë dhe ngulni këmbë për 24 orë. Tani ju duhet të ndryshoni ujin 2-3 herë. 4. Në fund të ditës, hidhni arra në një cope, le të thahen. 5. Në atë kohë, gatuani shurupin e sheqerit nga uji dhe sheqeri, le të qetësoheni në rreth 50 gradë dhe zhytni arra në të. Shto vanilin dhe kanellën. Lëreni për një ditë. 6. Pas një dite, arra duhet të hiqen nga shurupi dhe të gatohen deri sa të trasha. Në të njëjtën mënyrë, edhe dy kuzhinierë të tjerë. 7. Kur shurupi i sheqerit të duket si pelte, zhytni arra në të, kuzhinierini për 10 minuta dhe pastaj, më në fund, vendoseni në kavanoza të pastra të pastra, tjerr dhe freskoni në temperaturën e dhomës. Kënaquni!
Shijet: 15